Картофельные зразы с грибами готовлю только по этому рецепту: пробовала разные, а выбрала лучший — съедают все до крошки

Как приготовить зразы с грибами

Если приелись блюда из привычного рациона, можно приготовить румяные картофельные зразы с грибами. Рецептом поделились на Дзен-канале «Коршикова Любовь — Рецепты».

Для их приготовления потребуются 1 кг картошки, 1 яйцо, 80 гр муки, 1 луковица, 300 гр шампиньонов, 1 зубчик чеснока. Соль и перец добавляются по вкусу. Для жарки нужно подсолнечное масло.

Для начинки необходимо нарезать грибы, лук и чеснок и обжарить их на сковородке. Картошку следует сварить в мундире, очистить, размять до состояния пюре, посолить, поперчить.

Руки необходимо обмакнуть в муку и сделать из картошки лепешки, в центр которых следует положить начинку. Затем края лепешек нужно соединить между собой, чтоб получились зразы.

Их необходимо обвалять в муке, а затем обжарить на сковородке. Когда появится золотистая корочка — они готовы. Вкуснейшее блюдо!

Ранее мы рассказывали, для чего может пригодиться рассол из банок. 

Инна Новикова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:11Ручные белки поселились в городском парке Мончегорске

18:47Электромонтера убил ток в Мурманске: следственный комитет проводит проверку

18:03Спрос на аренду лимузинов для выпускных в Мурманской области вырос в 9 раз

16:52В Мурманске общественники просят помощи в борьбе с травой

15:53Агрессивный тренинг по ПДД может стоить мурманчанину 10 лет свободы

15:25Кинокомпания «Русич» снимет фильм про военнопленных «Ушедшие в метель» в Мурманской области

15:12В Никеле дети на игровой площадке наблюдают запрещенные символы и опасные качели

14:02Туристов зовут любоваться «арбузным снегом» в Хибины

13:37Агрессивного клиента АЗС задержали в Мурманске сотрудники Росгвардии

12:35Студент-медик чуть не убил подростка ударом в голову в Апатитах

11:58Птиц не кормить: Мурмашинцам запретили подкармливать пернатых в сквере

11:49«Непробиваемый северный щит»: Бурунов в «Непокоренных» рассказал про отвагу мурманчан в годы Великой Отечественной войны

01:43Интеллект может удивлять: за 9 секунд найти решение дано не всем — только обладатели IQ=125 справятся

01:40Азовское или Черное: куда стоит ехать, а куда — нет

01:33Мошенник бросит трубку после 1 вопроса: аферист испугается — а вы сохраните деньги

01:13Дымоход прочистится сам без труда: старинный русский метод с помощью картофельных очисток — экологично и безопасно

01:01Только умные люди найдут верный ответ: решите головоломку — нужно переставить 1 спичку

00:40Гоар Аветисян шокировала новым весом: «Обожаю свои выпирающие кости!»

Все новости