Картофельные зразы с грибами готовлю только по этому рецепту: пробовала разные, а выбрала лучший — съедают все до крошки

Как приготовить зразы с грибами

Если приелись блюда из привычного рациона, можно приготовить румяные картофельные зразы с грибами. Рецептом поделились на Дзен-канале «Коршикова Любовь — Рецепты».

Для их приготовления потребуются 1 кг картошки, 1 яйцо, 80 гр муки, 1 луковица, 300 гр шампиньонов, 1 зубчик чеснока. Соль и перец добавляются по вкусу. Для жарки нужно подсолнечное масло.

Для начинки необходимо нарезать грибы, лук и чеснок и обжарить их на сковородке. Картошку следует сварить в мундире, очистить, размять до состояния пюре, посолить, поперчить.

Руки необходимо обмакнуть в муку и сделать из картошки лепешки, в центр которых следует положить начинку. Затем края лепешек нужно соединить между собой, чтоб получились зразы.

Их необходимо обвалять в муке, а затем обжарить на сковородке. Когда появится золотистая корочка — они готовы. Вкуснейшее блюдо!

Ранее мы рассказывали, для чего может пригодиться рассол из банок. 

Инна Новикова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:04Пьяный водитель в Мурманске «отправил» в больницу двух девушек-пассажиров

18:32Четыре встречи с депутатами пройдут в Мурманске на этой неделе — Игорь Морарь

18:05Фасад храма Спас на Водах в Мурманске планово облупился

17:18Школьное питание в Никеле несмотря на жалобы до конца года будет осуществлять тот же подрядчик

17:10Уникальное морское путешествие на самодельном карбасе стартовало из Колы в Североморск

17:051,5 тысячи корюшек могут стоить мончегорскому браконьеру штрафа и свободы

16:40Виновница смертельной аварии в Апатитах пытается выйти из колонии раньше срока

16:34Заместителем губернатора Мурманской области станет Александра Кондаурова

15:53Ковдорский ГОК восстанавливает биоресурсы

15:22Четверо студентов обворовывали пенсионеров в нежилом поселке под Ковдором: похитили мотоциклы и генераторы

14:19Охранник скончался на рабочем месте в ЦСКМС в Белокаменке

14:13Цветы и сезонность: какие букеты лучше дарить весной, летом, осенью, зимой

08:40Самый страшный зверь тундры: чем опасна мошка и как северяне борются с ней

08:27Какие знаки запрещают движение мопедов: запутанный билет ПДД — «мозги кипят» почти у всех водителей

07:52Мозги сломаются за 10 секунд: пример из начальной школы — но легче от этого не становится

07:40Теперь готовлю только так: спросила совета у повара в ресторане — он научил, как сделать вкуснее обычные блюда

07:33Стираю вещи новым способом: экономит до 40% порошка и воду — в 2 раза сокращает время стирки

07:12От такой зависимости надо бежать: 3 знака Зодиака, которые слишком сильно любят — будьте внимательны к своим чувствам

Все новости