Для чего можно использовать рассол из банки
Практически все выливают рассол из банок, в которых были огурцы, помидоры или капуста. Однако этого делать не стоит. О том, для чего он может пригодиться, рассказали на Дзен-канале «Готовим с Калниной Натальей».
Рассол можно использовать для приготовления большого количества разных блюд. Его хорошо добавлять при приготовлении горчицы, постного майонеза. В нем получается отличный маринованный лук.
Он также может служить прекрасным маринадом для приготовления рыбы, мяса, курицы. Рассол придает мясу особенную мягкость.
Если добавлять рассол при приготовлении пирогов, печенья, хлеба, это добавит их вкусу пикантность. Его также можно использовать в качестве приправы для супа — не только рассольника, но и борща.
Рассол полезен сам по себе после бурных застолий, которые были накануне. Для усиления эффекта в него можно добавить 1 -2 дольки лимона и несколько листочков мяты.
Ранее мы рассказывали, как приготовить салат для похудения.
Фото: Freepik
