Как приготовить пирог с творогом
Любители выпечки могут порадовать домашних ароматным и пышным пирогом. Он готовится легко, из простых ингредиентов. Рецептом поделились на Дзен-канале «Вкусная история».
Для пирога потребуются 2 яйца, 100 гр сахара, половина пакетика ванильного сахара, 60 мл растительного масла, 60 мл кефира, 150 гр муки, 5 гр разрыхлителя. Соль добавляется по вкусу. Для начинки нужно 150 гр творога, 1 столовая ложка сахара, половина пакетика ванильного сахара, 1 яйцо.
В миске нужно смешать яйца, соль, сахар, ванильный сахар и все взбить. Когда масса станет пышной, в нее надо добавить растительное масло, кефир и опять все взбить. Затем туда следует насыпать муку и разрыхлитель и размешать миксером. Тесло получится жидковатым. Месить не надо.
Для начинки надо смешать творог, яйцо, сахар и ванильный сахар, а затем все взбить миксером. Крем следует положить в кулинарный мешок.
Тесто следует вылить в кулинарное кольцо. Сверху нужно выдавить творожную массу так, чтобы получились шарики.
Пирог выпекается в духовке 45 минут при температуре 180 градусов. Пирог можно посыпать сверху сахарной пудрой. Он получается невероятно вкусным — просто тает во рту.
Ранее мы рассказывали, как приготовить шарлотку.
Фото: Freepik
