Как приготовить запеканку из капусты
Если мало времени, можно быстро приготовить прекрасный ужин, сделав запеканку из капусты. Рецептом поделились на Дзен-канале «Готовим с Калниной Натальей».
Для этого понадобятся 3 яйца, 30 мл майонеза, 80 мл сметаны, 50 гр муки, половина чайной ложки разрыхлителя, 400 гр капусты, половина чайной ложки крахмала, 80 гр сыра. Соль добавляется по вкусу.
Капусту следует нарезать соломкой. Для приготовления заливки надо разбить яйца, добавить к ним майонез, муку, сметану и перемешать. Затем следует добавить в смесь крахмал и разрыхлитель. После перемешивания заливку можно считать готовой.
Капусту необходимо помять и посолить, а затем положить в противень. Ее нужно посыпать сверху зеленью, заправить заливкой, а затем сверху натереть сыр.
Запеканка готовится в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут. Получается вкуснейшее блюдо.
Ранее мы рассказывали, как приготовить шарлотку.
Фото: Freepik
