Как приготовить шарлотку на сметане
Любители выпечки могут приготовить шарлотку на сметане. Благодаря этому ингредиенту привычный пирог с яблоками станет просто изумительным десертом. Рецептом поделились на Дзен-канале «Едим Дома» с Юлией Высоцкой».
Для приготовления потребуются 1 стакан муки, 3 яйца, 1 стакан сметаны (20%), 70 гр сливочного масла, 3 яблока, половина стакана сахара, половина чайной ложки пищевой соды, 1 пакетик разрыхлителя. Шарлотку можно украсить сахарной пудрой.
Масло следует остудить, яблоки почистить и порезать. Яйца надо взбить с сахаром, а затем добавить туда масло и перемешать.
Далее необходимо смешать муку, разрыхлитель и соду, а затем соединить все это с жидкими ингредиентами и сметаной. После получения теста в него следует добавить яблоки.
Шарлотка выпекается при температуре 200 градусов до готовности. Получается вкуснее, чем та, которая готовится по обычному рецепту.
Ранее мы рассказывали, как приготовить Цветаевский пирог.
Соответствует редакционной политике
Фото: Freepik
