Еще можно сделать гречку по-купечески, капустные гнезда и гедза
Уже надоели котлеты, но не знаете, что ещё можно сделать из фарша вкусно и бюджетно? Сегодня поделимся отличными идеями вместе с автором канала «Три тыщи до зарплаты».
Первый совет по экономии: выгоднее перекручивать фарш самостоятельно. Так получится почти в два раза дешевле. Сохраните этот лайфхак!
Из фарша можно приготовить не только котлеты. Попробуйте сделать фрикадельки, ежики, тефтели и фаршированные перцы. Можно поиграть с гарниром и получится множество вариаций блюд.
Если не лень повозиться с тестом, приготовьте чебуреки, беляши или пельмени. Для быстрого варианта подойдёт запеканка. А если любите пасту, тогда кроме макарон по-флотски можно сделать лазанью.
Отличный способ разнообразить меню и сэкономить — добавлять в фарш разные ингредиенты. Как в ежиках с рисом, можно смешивать фарш с грибами, гречкой, картошкой или другими овощами и крупами.
Вас также заинтересует рецепт сытного супа «Обжорка».
Фото: Freepik
