Рыбный манник — любимый пирог всей семьи: готовится без лишних хлопот и получается очень вкусным

Как приготовить рыбный манник

Любители выпечки могут разнообразить рацион, приготовив заливной рыбный манник. От него в восторге даже самые привередливые дегустаторы. Рецептом поделились на Дзен-канале «Готовим с Калниной Натальей».

Для теста понадобятся 2 яйца, 100 мл сметаны, 3 столовых ложки майонеза, 4 столовых ложки манки, 60 гр муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, половина чайной ложки соли. Для заливки нужны 1 яйцо, 50 мл сметаны, 2 столовых ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка муки. Соль добавляется по вкусу.

Для начинки понадобятся 1 банка консервов (сердин, иваси, горбуши или любой другой), 1 луковица, 3 яйца, 50 гр сыра. Соль и зелень добавляются по вкусу.

Сметану надо смешать с манкой и оставить набухать. После этого в нее надо добавить майонез, 2 яйца и перемешать до получения однородной массы. Затем туда необходимо положить муку и разрыхлитель и перемешать еще раз.

Рыбу из консервной банки следует размять вилкой, смешать с нарезанными луком, яйцами и укропом, а также с растительным маслом. В начинку при желании можно добавить черный перец. Для заливки надо смешать сметану, майонез, яйцо, горчицу, 1 столовую ложку муки.

Далее в форму нужно залить половину теста, положить начинку, натертый сыр, а сверху — оставшееся тесто. Пирог выпекается в духовке при температуре 180 градусов в течение 35 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог-кекс. 

Инна Новикова

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

16:13Жителей Апатитов попросили «не подкармливать» медведей едой на кладбище

15:35Отсутствие мониторинга вечной мерзлоты на стройках в Арктике может привести к катастрофам — эксперт

13:23Ещё одну мину времен Великой Отечественной нашли в лесу в Печенгском районе

12:57Кировчанка огрела гостя ударом самоката, ей грозит до 2 лет колонии

12:22Семья тренеров из Оленегорска покорила Эльбрус

11:37Краски, чистка рыбы, регата: Фестиваль «Серебро» пройдет в Умбе

11:06Рабочий порта в Мурманске получил тяжёлые травмы из аварии гидравлического домкрата

10:00ЕКАТЕРИНА ВАШАКИДЗЕ. Обязаны ли дети содержать родителей? ⁣⁣⠀⁣⁣⠀

09:15Погода в Мурманской области «побила» рекорд в +26° и пошла вниз

19:19Лось перебежал дорогу Апатиты — Кировск прямо перед автомобилем

18:14На крики мурманчан о разрушенной лестнице супермаркета на Кольском проспекте прибежал представитель сети

18:02Жителей Островного приглашают на субботник к памятнику Жертвам интервенции

16:00После 13 июля 2025 года один знак Зодиака ждет счастье: его ждут гармония и любовь — наступит прекрасное время

15:52Вас оценят за 7 секунд: успешная ли вы личность — 10 вещей, которые создаю статус

15:45Автобайки из бабушкиного гаража: эксперты ставят диагноз пяти «бюджетным» авто — где скидка, а где ловушка

15:23Клубника в июле: посадка и уход — как получить богатый урожай на следующий год

15:15Вы не сможете пересчитать все свои деньги: 2 избранных знака Зодиака, которые разбогатеют после 13 июля

15:00Два знака Зодиака сорвут джекпот от судьбы: с 12 июля 2025 года наступит белая полоса — от успехов закружится голова

Все новости