К приходу гостей готовлю запеканку: картошка, фарш и капуста — ничего сложного, а вкус, как в элитном ресторане

Как приготовить запеканку

Если все привычные блюда приелись и хочется чего-то новенького, можно приготовить запеканку «Харя». Она получается очень сочной и вкусной. Рецепт был опубликован на Дзен-канале «Готовим с Калниной Натальей».

Для запеканки будут нужны 1,5 кг картошки, 400 гр фарша, 150 гр капусты, 1 луковица, 60 гр сливочного масла. Соль и перец добавляются по вкусу.

Картошку следую почистить, затем 400 гр нарезать соломкой, остальное — натереть. Капусту и лук тоже надо порезать. Далее их нужно смешать с нарезанным соломкой картофелем и фаршем, посолить и поперчить. Это будет начинка запеканки.

С тертой картошки следует слить лишнюю жидкость. Затем часть ее нужно взять и положить на дно формы. Важно сформировать бортики.

После этого необходимо положить начинку, сливочное масло, а сверху — оставшийся тертый картофель. Запеканка готовится в духовке при температуре 200 градусов в течение 1 часа 20 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить рыбный манник. 

Инна Новикова

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

12:43Огнеборцы в Кольском районе дважды спасали дачников

11:25Подросток-угонщик и пьяная автоледи — в больнице: Ford Focus сбил столб под Кировском

10:35Общая история, общие проекты и достижения: мурманских портовиков поздравили с профессиональным праздником

19:09Мурманчанин устроил дебош в круглосуточном магазине

18:07Вместо горбуши на Варзуге в «промысловых» количествах пришли коровы

18:033000 квадратных метров: В Ковдоре ремонтируют ямы на дорогах

17:09Сроки сорваны, асфальт бракованный: ремонт перекрестка Книповича и Полярные Зори в Мурманске продолжается

17:05Парк со спортивной зоной появится в селе Ловозере до ноября

16:23Оплачивать не нужно: Минприроды разъяснило рассылку начислений охотникам Мурманской области

15:45Мурманск не доверяет цифровому рублю: только 8% работников согласны на новую зарплату

15:41В International Expert назвали самый сильный паспорт

15:10Экс-чиновник Мурманска осужден за махинации с жильем для аварийщиков

13:13Перемены будут грандиозными: Вселенная изменит жизнь этих знаков Зодиака после 6 июля — такой шанс выпадает редко

13:03Гортензия будет усыпана огромными соцветиями: как добиться красивого и пышного цветения — несколько секретов

12:45Манна небесная: сладкая тайна пустыни, которую мы до сих пор пытаемся разгадать — история, объединяющая поколения

12:40Так вы яйца ещё точно не готовили! Простой рецепт в сметане — вкус, который удивит всех

12:02Сорвут летний куш: астрологи назвали 3 знака Зодиака — деньги потекут рекой с середины июля

12:01С 6 июля 2025 года у одного знака Зодиака изменится все: одних ждет расставание, других встреча — время пришло

Все новости