Опускаю клубнику на 2 минуты в раствор: не портится за сутки — остаётся свежей 6 дней

Советы помогут долго сохранить клубнику свежей

Многие летом покупают и едят клубнику. Но расстраивает один факт — свежая клубника портится через день. Автор канала «Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы» раскрыл секреты, как сохранить ягоды свежими целую неделю.

Чтобы клубника быстро не портилась и не плесневела, смешайте 1 стакан уксуса на 3 стакана воды. Положи клубнику в раствор на 2–3 минуты. Не больше, чтобы ягоды не впитали аромат уксуса.

Затем промойте ягоды под холодной водой, чтобы убрать остатки уксуса. При таком способе ягоды оставались свежими 6 дней. Важно! После замачивания клубнику нужно хорошо высушить. Если оставить её влажной, плесень всё равно появится.

Хранить клубнику лучше не в пластиковых коробках или корзинках из бересты, в которых она продаётся. Лучше переложить ягоды в контейнер с крышкой, но не закрывать его плотно, а внутрь положить пару бумажных полотенец, чтобы они впитывали лишнюю влагу.

Отличное место хранения клубники — в холодильнике в ящике для овощей при температуре 0… +2°C — это идеально для клубники. Если ящика нет, ставьте контейнер на среднюю полку.

Ранее мы рассказывали о 5 легендарных сортах клубники, которые плодоносят годами.

Ирина Мишина

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:11Прокачай карьеру за выходные: экспресс-курсы повышения квалификации для занятых профессионалов

19:09Студенты МАУ воссоздали 3D шняку для Кольского музея

18:59Билайн добавил музыкальную нейросеть Suno в тариф «план б.»

18:20К новому учебному году 2 колледжа Мурманской области будут капитально отремонтированы

18:11Новички из заполярных школ хоккея пополнили состав клуба «Мурман»

17:37Дань памяти разведчику Александру Бакину: спортсмены Мурманска преодолели более километра ледяной воды

17:15Жители Мурманска помогут собрать в школу детей из новых регионов

15:30Неработающие пенсионеры Мурманской области получили компенсацию на проезд к месту отдыха

15:24Гречка, суп-лапша, блины: Нуждающимся в Ковдоре раздают бесплатные обеды

13:45Остался без квадроцикла: житель Мурманской области попался на уловку мошенников

13:20Волонтеры в Мурманске очистят от пластикового мусора Губу Чалмпушка

12:57Губернатор Мурманской области предложил открыть первый в России аварийно-спасательный центр в Арктике

03:32Лето — не повод надевать всё подряд: 10 вещей визуально «съедают» лёгкость

03:15Нужно ли менять госномер и СТС при смене прописки: разбираемся на примерах и новшествах

03:00Забыла про мучнистую росу навсегда: крыжовник растет без проблем — как этого добиться

02:52Хватит пахнуть пенсией: 5 причин и способов побороть запах старости — лайфхаки для аромата свежести

02:395 секунд расскажут о вас многое: проявите IQ=120 — на таком примере сыпятся даже отличники

02:15Закатываю по 30 банок: маринованные помидоры «Секрет из деревни» — ваша семья не устоит

Все новости