Как приготовить пирог с персиками
Если хочется чего-то вкусного, можно приготовить шикарный пирог с консервированными персиками. О том, как это сделать, рассказали на Дзен-канале «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук».
Для теста нужны 150 гр сливочного масла, 150 гр сахара, немного соли и ванилина, 5 яиц, 50 мл молока, 220 гр муки, 1 столовая ложка разрыхлителя. Для начинки понадобятся 500 гр консервированных персиков, 400 мл сметаны, 100 гр сахара.
Масло надо перетереть с сахаром, солью и ванилином. Далее к ним следует добавить яйца и все перемешать.
После этого следует влить молоко, всыпать муку и разрыхлитель. Все это следует перемешать, чтобы текстура получилась однородной. Тесто нужно положить в форму и распределить, чтобы поверхность получилась ровной.
Персики надо нарезать и положить сверху на тесто. Затем пирог надо поставить в духовку и печь 30 минут при температуре 180 градусов.
В это время можно сделать заливку: смешать сахар и сметану. Ей следует залить пирог после того, как достанете его из духовки. Заливка его отлично пропитает.
После того, как пирог остынет, его можно есть. Он получится мягким, сочным, но при этом его легко резать.
Ранее мы рассказывали, как пекли хлеб в СССР.
Фото: PxHere
