Так ли были хороши ГОСТы на продукты из СССР: этого вам никто не расскажет — реальность того времени

Советская еда: мифы и реальность

Многие люди почему-то уверены в том, что продукты в СССР были просто отменного качества, ведь делались по строгим ГОСТам. На деле ситуация обстоит чуть-чуть иначе.

Не всегда продукты можно было назвать высококачественными. Потому что экономия частенько выходила на первое место. Рассказывает автор канала «Литрес».

 Первый продукт — пирожное «Картошка». Хоть многие и считают, что его делали исключительно из бисквита и сливок, на деле это были лишь остатки и обрезки выпечки, которые попросту склеивали между собой с помощью маргарина. Самый банальный и доступный способ сэкономить.

Еще одна сладость из того времени — «Птичье молоко». Хоть изначально эта конфетка стоила дорого, в итоге ингредиенты заменили на их аналоги, например, агар на желатин, а яйца на меланж — так пирожное стало делаться в разы дешевле и потеряло свой оригинальный вкус.

Стоит упомянуть и мороженое. Хоть ГОСТ и предполагал, что нужно использовать лишь свежее молоко и сливки, в итоге с 1966 года — действие его закончилось и в натуральное мороженое начали добавлять всевозможные ароматизаторы и пальмовое масло.

Последний продукт — маргарин. ГОСТ говорил о том, что нужно использовать именно натуральные жиры, однако в магазинах частенько на полках можно было заметить именно суррогат. Масло с минеральным жиром, которое многим запомнилось по неприятному запаху, если жарить на нем что-то.

Ранее мы рассказывали, полезно или вредно есть сливочное масло.

Автор: Аглая Морозова 

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:19Мурманские студенты представили в Москве разработку игры для развития школьников

19:00Народные дружинники Мурманской области получат почти 5 млн рублей

18:55Птенец чайки устроил заплыв на спине в Кольском заливе

17:42«Уличное пианино» в Мурманске готовится к концерту

16:18Поисковики нашли останки трёх бойцов Красной Армии в Печенгском районе

15:56Асфальт в Мурманской области плывет и тает

15:36Не берут взяток: в Мурманске наградят честных полицейских

15:13Судьи из Печенгского округа покрасили и очистили «Братскую могилу советских воинов»

14:40В Заполярном Мурманской области планируют назвать спортивные объекты в честь легендарных тренеров

13:45Чиновники назвали причины усыхания деревьев в Мурманске

13:38Северяне считают новый остановочный комплекс в Ловозерском районе «актом вандализма»

13:09Рыбьи головы повсюду: жители Ура-Губы бьют тревогу

03:00Алла Пугачева удивила всех в Юрмале: была сама не своя — что заставило ее нервничать

02:39Мните себя Архимедом — вас ждет испытание за 18 секунд: узнаем, дотягивает ли ваш IQ до 100

02:00Пила витамин D, а пользы не было: изменила время приема препарата, теперь эффект есть — как это влияет

01:27Домашние глазированные сырки: на 15 минут в холодильник и готовы — невероятно вкусное лакомство

01:00Наталия Антонова: в 51 год выглядит на 30 лет — что делает актриса, как она добилась этого без пластики

00:00Курицу не покупаю: заменил на куриные желудочки — в месяц уходит по 5 кг веса, нормализовалось давление

Все новости