Горы ботвы и листьев после уборки урожая гниют до весны, а могут стать удобрением за месяц: показываю, как запустить быстрый компост даже в холодном августе Заполярья.
Почему на Севере компост не работает сам по себе
Мы привыкли думать, что бросил кучу в угол участка — и к весне все перепреет. В наших условиях этот номер не проходит. В конце августа в Мурманской области днем уже редко бывает выше +12, ночью +4...+6, заряжают затяжные дожди, а сопки продувает холодным ветром с моря. В холодной и сырой куче процессы просто замирают.
Я тоже так делал первые годы на даче под Кандалакшей — сваливал картофельную ботву и березовый опад в яму, накрывал пленкой. Весной открывал — а там та же прелая масса, только с запахом. На каменистой заполярной почве ждать два года — роскошь. Поэтому мы перешли на горячий, быстрый компост.
Что точно кладем, а что сжигаем без жалости
Наш опыт показал: не вся ботва одинаково полезна. Запомнил простое правило — в быстрый компост идет только здоровая органика.
Смело кладем картофельную и морковную ботву без пятен фитофторы, листья смородины и березы, скошенную траву, очистки, мелкие веточки. Все это — азот и углерод в нужной пропорции. Измельчаю все секатором до кусков 3-5 см, так куча дышит и быстрее греется.
А вот ботву с черными пятнами, скрученными листьями, признаками фитофторы или мучнистой росы — только в костер. Споры не погибнут за месяц, и вы разнесете заразу по всем грядкам на следующий год. То же самое с листьями с ржавчиной. Не жалейте, иначе потом придется думать, как безопасно обеззаразить почву в теплице после сбора урожая, а это лишняя работа.
Мой проверенный рецепт горячего компоста на 30 дней
Мы протестировали этот способ три сезона подряд, и он стабильно дает рассыпчатый компост к концу сентября, до первых серьезных заморозков.
Делаю бурт прямо на земле, без ямы — чтобы не скапливалась вода. На дно кладу дренаж из тонких веток и сухой травы слоем 10 см. Дальше чередую слои: 15 см зеленой массы (ботва, трава) и 10 см коричневой (сухие листья, картон, опилки). Каждый слой слегка присыпаю горстью земли с участка — это закваска с нужными бактериями.
Главный трюк для ускорения — проливка. На ведро теплой воды беру стакан древесной золы и полстакана сахара или старого варенья. Можно добавить любой ЭМ-препарат по инструкции. Проливаю каждый слой, куча должна быть влажной, как отжатая губка. Если сжать в кулаке — капает, но не течет.
Сформировали бурт высотой около метра — укрываем. Я использую черную пленку или старый спанбонд, сверху прижимаю досками от ветра. Черный цвет ловит редкое августовское солнце и держит тепло.
Как не дать куче остыть в заполярные ночи
В конце августа у нас главная проблема — холодные ночи и сырость. Без тепла бактерии спят. Поэтому раз в 5-7 дней я обязательно перелопачиваю кучу вилами. Внутри должно быть горячо, около +50...+60 градусов — пар идет даже при +8 на улице. Если куча холодная — добавьте ведро свежей травы и снова пролейте теплой водой.
Следите за влажностью. У нас часто льет по несколько дней, и компост может закиснуть. Если после дождя из кучи пахнет аммиаком — срочно перекидайте и добавьте сухих листьев или картона. Если же стоит сухая ветреная погода с сопок — полейте теплой водой.
Через 3-4 недели вы получите темную, рассыпчатую массу с запахом лесной земли. Ее уже можно вносить под перекопку грядок или мульчировать ягодные кусты перед зимой. Не просеиваю — крупные неперепревшие веточки просто оставляю на следующую закладку, они станут дренажом.
Практический совет напоследок: не делайте компостную кучу огромной. Лучше две небольшие по кубометру, чем одна гигантская. Маленький бурт быстрее прогревается, его легче перекидать одному и проще укрыть от наших сентябрьских ветров. Заложите первую партию сейчас, в двадцатых числах августа, и к моменту уборки теплицы у вас уже будет первое собственное удобрение.
Соответствует редакционной политике
