При выборе сахара надо быть внимательным: как определить качество — важные критерии

Как выбрать сахар

Сахар, который продается в магазинах, отличается между собой. О том, как его лучше выбрать, рассказали на Дзен-канале «Тарелка/Рецепты».

Сегодня на рынке этот товар реализуют разные производители, и не все они добросовестные. Они добавляют в продукт примеси.

Согласно ГОСТу, выпускать можно 4 категории сахара. Они отличаются по качеству и своему составу.

За сладость сахара отвечает сахароза. В категории «Экстра» ее больше всего — это самый сладкий сахар. Меньше всего сахарозы в ТС3 — в этой категории продукты есть золы и механические примеси.

Зола остается после сжигания свекольного сока. Если ее много в сахаре, он плохо очищен. Цена на такой сахар ниже.

«Экстра» очищается лучше всего. Это самый качественный сахар. У него белый цвет и сладкий вкус. В ТС3 может быть желтоватый оттенок.

Ранее мы рассказывали, как экономить на продуктах. 

Инна Новикова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

12:57Кировчанка огрела гостя ударом самоката, ей грозит до 2 лет колонии

12:22Семья тренеров из Оленегорска покорила Эльбрус

11:37Краски, чистка рыбы, регата: Фестиваль «Серебро» пройдет в Умбе

11:06Рабочий порта в Мурманске получил тяжёлые травмы из аварии гидравлического домкрата

10:00ЕКАТЕРИНА ВАШАКИДЗЕ. Обязаны ли дети содержать родителей? ⁣⁣⠀⁣⁣⠀

09:15Погода в Мурманской области «побила» рекорд в +26° и пошла вниз

19:19Лось перебежал дорогу Апатиты — Кировск прямо перед автомобилем

18:14На крики мурманчан о разрушенной лестнице супермаркета на Кольском проспекте прибежал представитель сети

18:02Жителей Островного приглашают на субботник к памятнику Жертвам интервенции

17:12В Никеле студенты очищают городские объекты от вандальных надписей

16:45«Северный звук»: Мурманчане соберутся на дискотеку у морвокзала

16:44Мурманск ждёт до +25°С: синоптик-эксперт из Москвы дал прогноз на выходные для северян

13:01С 12 июля 2025 года наступит новый этап в жизни: один знак Зодиака ждет успех во всем — забудет про долги и поквитается с врагами

12:54Правда о сочинских курортах: сплошной обман туристов — просто обдираловка за 200000 рублей

12:45Новый друг живота — шанхайские наночастицы: как «обмануть» жир и вспомнить молодость без диет

12:01Только гении решат головоломку за 7 секунд: надо найти спрятавшихся утят — проверьте себя

11:45Это не сказки: простые ритуалы — путь к бодрости и долголетию без геройства

11:43Вопрос ПДД про равнозначный перекресток: как не стать виновником ДТП из-за «помехи справа» — справится только 3 из 10 водителей

Все новости