Мифы о разливном пиве не имеют ничего общего с реальностью
Разливное пиво окружено ореолом глупых мифов, рассказал автор канала «ПИВКО И РЫБКА». И некоторые просто смешные.
Кто-то уверен, что пиво разбавляют водой. На самом деле это просто нереально. Пиво приходит в герметичных кегах под давлением, туда просто не залить воду.
Некоторые думают, что осадок бывает только в испорченном пиве. Но в нефильтрованном пиве осадок абсолютно нормален. Это просто отложение частиц хмеля и дрожжей. А вот крупные хлопья говорят о порче.
Считается, что оборудование редко моют. Хотя чистят всё регулярно. Пиву нужны стерильные условия, иначе оно быстро испортится.
Скидки не говорят, что пиво просрочилось. Акции проводят, чтобы завлечь побольше клиентов. Пиво со скидкой свежее, но у него подходит срок реализации, а не годности.
Всё пиво разное. У каждого сорта свой состав и вкус. Кеги маркируют, и пиво разливают строго по сортам.
Ранее мы рассказали, как по пене определить качество пива.
Фото: Freepik
