На какие грибы можно «охотиться»: не знаешь — не бери

В лесах началась грибная пора

Любители «тихой охоты» наконец-то могут выходить на лесные тропы. Какие грибы можно собирать, а какие нельзя, разъясняет Дзен-канал «Аргументы и факты — aif.ru».

Грибы бывают съедобными, условно-съедобными и ядовитыми. Съедобными называют те грибы, которые безопасно употреблять даже сырыми.

А вот условно-съедобные могут вызвать индивидуальную непереносимость. К ним относится, например, подосиновик. В некоторых странах Скандинавии и Норвегии эти грибы запрещены к сбору, так как считаются ядовитыми.

Подберёзовики, маслята, опята и даже сатанинский гриб можно есть, если отварить. Грузди придётся ещё и вымачивать.

Помните, что многие ядовитые грибы — копии хороших. Также не стоит собирать грибы вблизи загрязнённых территорий, поскольку они как губки всё впитывают.

Также не жадничайте и не берите червивые.

Сначала ходите в грибы с опытным и знающим «охотником», изучайте виды по энциклопедиям и ваши походы станут успешными.

Ранее мы рассказывали, как приготовить грибные оладьи по старинному рецепту. 

Мария Королёва

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:02В Мурманском арктическом университете подвели итоги приемной кампании-2025

17:56В Териберке может появиться первый пятизвездочный отель

17:08Питерские туристы получили условный срок за незаконную ловлю крабов в Мурманской области

16:31В Мурманской области распространяется поддельный приказ о мерах безопасности в День знаний

16:04В Мурманске увеличился спрос на услуги нянь

15:18T2 первой среди операторов запустила канал поддержки клиентов на базе ИИ в MAX

15:04На жительницу Колы завели уголовное дело за «избиение» полицейского

14:41Новое пространство для общения и отдыха в Парке Горького посетили больше 50 тыс. человек

13:39«Без рекорда»: Август для северян завершится с температурой на 3 градуса выше нормы

13:20В Мурманске, Кировске, Кандалакше и Ревде ищут худых «военнопленных» для кино

13:04В Мурманской области подешевела недвижимость

12:45Волонтеры ищут в Заполярье пропавшего из Белгородской области

04:00Грамотно подготовленный веник для бани — отличная вещь: как это сделать

03:00Если вы гений, то быстро найдете ответ: головоломка-картинка — надо найти 11 отличий

02:02Картошку с курицей в духовке готовлю особым способом: ингредиенты те же самые, а вкус — ярчайший, просто сказочный

01:00Задание для людей с высоким IQ — надо найти 11 отличий на картинках: проверьте себя

00:00Ошибки в образе, прибавляющие 10 лет женщинам в 55+: чего следует избегать, как черти ладана — какие модные тренды будут украшать

23:33Внезапно проснулись ночью: помогут снова быстро заснуть 3 способа — хорошо выспитесь

Все новости