Простой способ сократит расходы на продукты
Китайский подход к готовке основан на принципе «приготовил — съел», рассказал автор канала «Три тыщи до зарплаты».
Нужно готовить ровно столько, сколько сможете съесть за один раз. Так не остается вчерашней еды, которую все выбрасывают.
Метод появился после кампании против пищевых отходов. Призывали покупать продукты по списку и не готовить лишнего. Теперь многие китайские семьи так и живут.
Готовить нужно небольшими порциями. Лучше купить маленькую кастрюлю или сковороду. Так еда всегда будет свежая, а холодильник не будет весь в остатках.
Овощи, рис и лапша в основе китайского меню. Они и недорогие, и сытные. Можно адаптировать рецепты под наши продукты.
Проблема только в ежедневной готовке. Зато не придется доедать вчерашний суп или выбрасывать испорченные салаты.
Ранее мы рассказали, как ещё сэкономить на питании.
Фото: Freepik
