В одном из гипермаркетов областной столицы корреспонденты увидели испорченные продукты с интересными приписками — помидоры «на аджику», груши «на варенье». На обращение о ненадлежащем качестве товаров руководство магазина ответило, что их утилизируют.
«Товары несоответствующего качества будут списаны и утилизированы, в соответствии с действующим законодательством. Мы проведем дополнительную проверку магазинов и примем меры для исключения подобных случаев в будущем», — сообщает КП-Мурманск.
В самом деле, на следующий день уцененные испорченные фрукты и овощи из продажи изъяли. Кстати, цена на них приятно удивляла, вместо 200 рублей за килограмм их продавали за 20.
Ситуацию прокомментировали специалисты Управления Роспотребнадзора по Мурманской области. Они сообщили, что СанПиН не допускает продажу товара несоответствующего качества, его необходимо утилизировать.
Заплесневелые и испортившиеся овощи нельзя употреблять в пищу даже после термической обработки. Врач-гастроэнтеролог ММЦ имени Н. И. Пирогова ФМБА России Наталья Савельева уверяет, что токсины плесени устойчивы к высоким температурам.
Кстати, никаких хороших заготовок из испорченных продуктов не получится. Даже если отрезать кусочек с гнилью, продукт лучше от этого не станет, и варенье или соленье из него храниться не будет. По словам доктора медицинских наук, профессора РАН Татьяны Строковой, испорченные фрукты вредны как для детей, так и для взрослых. Такие продукты обсеменены различной микрофлорой, усиливают бродильные процессы в пищеварительном тракте.
Большую опасность для здоровья представляет плесень. Это отнюдь не бесплатный пенициллин, как считают некоторые. Она может вызвать расстройства ЖКТ, пневмонию, синуситы.
Делаем вывод — в магазине стоит не просто пройти мимо пропавших продуктов, но и попросить продавцов убрать такой товар — ведь один плесневелый фрукт может заразить все остальные по соседству.
Пожаловаться на продажу испорченных товаров следует в Роспотребнадзор.
Ранее мы писали, что некоторые продукты только называют полезными: на самом деле это рекламный трюк — ничего хорошего организм от них не получает.
Сейчас также читают: Такая курица точно напичкана химикатами: 3 проверенных признака наколотого мяса — секреты от продавцов магазинов
Фото: Nord-News
