Омега‑3 и клетчатка спасают желчный пузырь
Чтобы избежать застоя желчи, камней в пузыре и связанных с этим проблем с суставами, кожей и волосами, включите в рацион продукты, которые стимулируют нормальный отток желчи. Такой совет дали на дзен-канале «Yoga Roggelin».
Желчь выделяется в ответ на жиры, но полностью отказываться от них плохая идея. При дефиците жиров желчь становится более вязкой, растёт риск образования камней и воспалений.
Особенно полезны источники лецитина и таурина. Для этого можно добавить к завтраку яичные желтки, жирную рыбу, например, скумбрию. Также будет полезно разнообразить меню источниками Омега-3 и клетчатки. Помогут льняные семена и масло. Зеленые овощи и травы облегчают отток желчи, поэтому старайтесь добавлять порцию зелени к каждому приёму пищи.
К признакам застоя желчи относятся чувство тяжести после жирной еды, боль в правом подреберье, проблемы со стулом, ночные пробуждения около 2–3 часов утра, а также ухудшение состояния кожи, волос и суставов. Многие ошибочно резко урезают жиры, но это часто ухудшает ситуацию.
Ранее мы рассказывали о правилах для поддержания работы печени.
Юлия Ситникова
Фото: Unsplash
