Эти заготовки обладают множеством полезных свойств
На зиму делаю витаминные заготовки, использую орехи, фрукты и ягоды. Эти полезные смеси в холода укрепят иммунитет и защитят организм от простуд, заверяет автор канала «Красилова Наталья. Food».
Чтобы сохранить полезные свойства, хранить витаминные заготовки нужно в герметичных контейнерах или банках в холодильнике.
Беру любые орехи (например, грецкие), насыпаю в баночку (250 мл). Добавляю мёд в соотношение 50 на 50. Орехи можно слегка подержать на сухой сковороде. Витаминная заготовка готова. Орехи богаты полезными жирами, белками и минералами. Мёд является источником энергии.
Второй витаминный коктейль готовлю из лимона, мёда и имбиря. Лимоны нарезаю тонкими кружочками, добавляю имбирь и измельчаю в блендере. В смесь кладу мёд и перемешиваю. По вкусу можно добавить корицу или другие пряности.
Лимон богат витамином C, который является сильным антиоксидантом, укрепляющим защитные функции организма. Имбирь обладает противовоспалительными свойствами и согревающим эффектом. Незаменим в холодное время года.
Ранее мы рассказывали, что варенье может заменить витамины из аптеки.
Фото: Freepik
