Действенные способы контролировать уровень сахара в крови
Многим людям, контролирующим уровень сахара в крови, сложно отказаться от углеводов. Блогер Игорь Ботоговский рассказал, что существует способ есть блюда с углеводами, не опасаясь повышения уровня сахара.
Включите в рацион продукты с низким гликемическим индексом — чечевицу, нут, овсяные хлопья и сладкий картофель. Блюда из этих продуктов поможет избежать резких колебаний уровня сахара в крови.
Добавьте в углеводы клетчатку, белок или жир. Например, кусок белого хлеб, а можно намазать его 1-2 ст. л. миндального масла или авокадо.
После принятия пищи через 30 минут сделайте несколько физических упражнений или прогуляйтесь по улице или парку. Эта привычка поможет поддержать стабильный уровень сахара в крови
Ешьте крахмалосодержащие продукты (картофель, рис или макароны) правильно — не горячими, а после охлаждения. Сварите макароны, оставьте остывать в холодильнике на несколько часов или на ночь. Перед подачей разогрейте.
Яблочный уксус поможет полностью не отказываться от углеводов. Он замедляет процесс усвоения углеводов. Добавьте яблочный уксус в стакан воды и выпейте перед едой. Он поддержит стабильный уровень сахара в крови.
Управлять уровень сахара в крови поможет эффект второго приема пищи. Это когда первый прием пищи, богатый клетчаткой, белками или полезными жирами, помогает поддерживать уровень сахара в крови стабильным после последующего приема пищи с углеводами.
Действенный способ контролировать уровень сахара в крови, не отказываясь от углеводов — увеличение потребления клетчатки. Рекомендуется употреблять 25-30 г клетчатки в день (овёс, бобовые, овощи и фрукты).
Ранее мы рассказывали, что нормализуют сахар в крови 9 продуктов.
Фото: Freepik
