Какие супы неполезны для здоровья
По глубокому убеждению автора канала Академия Вкуса, укоренившееся в обществе представление о том, что в обед непременно надо есть суп, на самом деле не совсем соответствует действительности. Особенно, если речь идет о людях старше пятидесяти лет.
Оказывается, хороший суп может быть очень полезным. Теплая жидкая пища мягко действует на желудок. С возрастом это становится особенно важно.
Супы помогают поддерживать водный баланс, если человек пьет мало воды. В них можно положить разные овощи, крупы и нежирное мясо — получится полноценное питание.
Какие же супы неполезны?
Крепкие жирные бульоны из мяса или костей тяжело перевариваются и могут повышать холестерин.
Слишком соленые супы вредны для давления.
Супы-пюре со сливками получаются калорийными и нагружают поджелудочную.
Быстрорастворимые супы из пакетиков вообще лучше не есть — в них много химии.
Какие супы можно есть без страха?
Самыми полезными считаются овощные супы, легкие рыбные, супы с бобовыми и куриные бульоны без жира.
Важно готовить их правильно: на слабом огне, не переваривать и добавлять больше свежих овощей.
Есть супы стоит 3-4 раза в неделю.
Ранее мы делились советами доктора Мясникова на тему «как выбрать колбасу в магазине и угробить здоровье»
Фото: Freepik
