Рецепт салата
Сегодня мы вам расскажем, как приготовить очень вкусный салат с курицей и черносливом. Отметим, что он подойдёт как для праздничного стола, так и на простой ужин. Кстати, рецепт мы нашли в дзен-канале «Еда от ШефМаркет».
Куриное филе нам нужно отварить в подсоленной воде до готовности. Затем мы его должны немножко охладить. После охлаждения мясо нарезают небольшими кусочками. Чтобы вкус был более выразительным, то можно в бульон добавить лавровый лист.
Чернослив промывают и ненадолго заливают горячей водой, чтобы он стал мягче. Затем его обсушивают и нарезают. Орехи измельчают крупно, сохраняя текстуру. Яйца отваривают вкрутую и натирают на тёрке, сыр подготавливают аналогичным образом.
Когда все готово, салат нужно собрать слоями в общей миске. Сначала выкладывают курицу с лёгким слоем майонеза, затем чернослив, яйца с соусом, орехи и сыр. Когда будет все собрано, дайте салату постоять в холодильнике около часа.
Ранее мы рассказывали, как приготовить салат с мясом и пикантной заправкой.
