Подойдёт любое мясо
Основа любого салата — не ингредиенты, а соус. Именно он сделает этот салат незабываемым, уверяют на канале «Вкусно и полезно». Для его приготовления подойдёт любое отварное мясо. Лично я предпочитаю курицу: с ней не надо долго возиться, и она куда полезнее свинины или говядины. Также подготовьте 4 варёных яйца, немного маринованных огурцов, сыр и грецкие орехи.
А для заправки нужны майонез, сметана, сок лимона, немного ядрёной горчицы, чеснок и соль. Именно с неё и стоит начать приготовление блюда. Положите в миску все ингредиенты и перемешайте (только чеснок не забудьте натереть).
Салат собирается слоями, где внизу мясо. Его нужно тонко нарезать полосками. Сверху кладите тёртый твёрдый сыр, затем нарезанные соломкой огурцы и после — тёртые яйца.
Заправку нужно выкладывать только на верхний слой. А украсить салат можно грецким орехом. Как считает врач Светлана Шокур, нужно перед подачей уточнить у гостей наличие аллергии на этот орех.
Пропитываться такой салат будет час в холодильнике, после чего можно ставить на стол. Только будьте аккуратнее, к нему со всех сторон потянутся руки.
Недавно мы рассказывали, как приготовить майонез салат.
Соответствует редакционной политике
Фото: Freepik
