Побаловать себя тортиком или пирожным любят и взрослые и дети. Но есть их можно только свежими, иначе могут возникнуть проблемы со здоровьем.
«Кремовые кондитерские изделия — торты и пирожные — относятся к группе особо скоропортящихся продуктов, опасных в эпидемиологическом отношении», — сообщает Роспотребнадзор Мурманской области.
Кондитерские изделия с кремом нужно хранить при температуре не выше +6 градусов. Нарушение условий хранения может вызвать пищевое отравление.
Следите за сроками годности. Торты со взбитыми сливками или сметаной хранятся до 6 часов, кондитерские изделия с творожным, сливочным или заварным кремом — не дольше 18 часов. Пирожные с йогуртовой начинкой, маком или цукатами можно есть в течение 36 часов, а изделия с масляным заварным кремом, с начинкой из фруктов, ягод, суфле или желе имеют срок годности 72 часа.
Ранее мы писали, что специалисты Роспотребнадзора рекомендуют кушать не более 30 граммов шоколада в день.
Сейчас также читают: «Ни дом до него не доживёт, ни часть жителей», — посыпались отзывы горожан о работе «Севжилсервиса» в Мурманске
Фото: Даша Жаравина
