За ночь в холодильнике блюдо превращается в шедевр
Когда хочется приготовить салат с минимальными усилиями, на помощь приходит рецепт этого блюда. А если подержать хотя бы несколько часов, а лучше ночь в холодильнике, то вообще пальчики оближешь, рассказали на кулинарном канале Рецепты с фото и видео.
Подготовьте эти ингредиенты: 350 г. куриной печени, 2 яйца, 50 г. сыра, морковь и лук, маринованный огурец, 1 зубчик чеснока, майонез, 3 ст. л. растительного масла. Отварите печень на среднем огне в течение 15 минут, пока она не размягчится, после чего натрите в мелкую стружку.
Кстати, эндокринолог Ольга Сюракшина отметила РБК, что в печени содержится много витамина B и жирных кислот. В общем, сокровищница полезных микроэлементов.
Морковь измельчите на тёрке, а лук нашинкуйте небольшими кубиками. Теперь обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки. Сыр и яйца с огурцом тоже натираем на тёрке, но предварительно избавьтесь от лишней жидкости.
В тарелке соедините майонез и чеснок, раздавленный через пресс. Итак, теперь формируем слои.
В качестве первого подойдёт куриная печень, покрытая слоем майонеза, затем жареная морковь и лук, маринованный огурец, яйца, ещё один слой печени и, наконец, тёртый сыр. Каждый из них нужно обязательно покрывать майонезом.
Ранее мы публиковали несколько рецептов слоеного теста.
Соответствует редакционной политике
Фото: Freepik
