Авторы / Нина Танонова

Работа организатором праздников оставляет возможности для подработки, так погоня за деньгами пять лет назад привела меня в СМИ и я стала внештатным корреспондентом. Тема планирования и тайминга — неисчерпаема и я по-прежнему готова рассказывать людям, как строить свой рабочий день, готовиться к отпуску, свадьбе и всем тем важным датам, что есть в жизни каждого.

Новости автора

Обычные блины не готовлю: делаю сырные — вкус намного богаче и интереснее

Сегодня, 12:46

Как приготовить сырные блины Если обычные блины приелись, можно приготовить вариант интереснее. У сырных блинчиков насыщенный вкус. Для приготовления нужны 200 мл кефира, 2 яйца, 70 г муки, 70 г тёртого сыра, немного зелёного лука. По вкусу в тесто добавляются соль, сахар и перец. Также следует до...

Вместо обычного плова готовлю турецкий пилав: получается так же вкусно, как в отеле 5* — ингредиенты очень простые

Сегодня, 01:33

Как приготовить турецкий пилав Вместо обычного риса на гарнир можно готовить турецкий пилав. Блюдо не успело надоесть, поэтому всем понравится. Для приготовления будут нужны 100 г вермишели, 200 г риса, 400 мл воды, половина чайной ложки соли, 40 г сливочного масла. Блюдо лучше готовить в кастрюле...

Мясо по-французски не готовлю: делаю его по-русски — намного вкуснее

Вчера, 21:26

Как приготовить мясо по-русски Мясо по-французски уже многим приелось. Можно усовершенствовать рецепт и приготовить мясо по-русски. Для приготовления нужны 1 кг. мяса, 1 чайная ложка соли, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, 100 гр сыра, 3 столовых ложки сметаны или майонеза. Перец добавляется по вкусу...

При похудении не срываюсь и пельмени не ем: благодаря чему удаётся питаться правильно — 3 важных правила

Вчера, 20:35

Важные правила при похудении Люди, которые худеют, должны следить за питанием и иметь в холодильнике достаточно необходимой еды — такой, какая нужна для снижения веса. Иначе велик риск снова начать есть пельмени, макароны, сало. У худеющих людей дома должен быть обязательно запас цельнозерно...

Орехи перед употреблением замачиваю: вкус становится лучше — что на это влияет

Вчера, 16:53

Нюансы замачивания орехов Диетологи все чаще говорят, что орехи перед употреблением лучше замачивать. Это хорошо влияет на их вкусовые качества. В орехах есть вещества, которые находятся в спящем состоянии, когда орехи лежат в магазине на полке. Благодаря фитиновой кислоте они сохраняют свои вкусо...

Вино в борще? Рецепт изысканного бульона, который обожал Александр I — этим блюдом лакомились в лучших ресторанах XIX века

20.02, 16:29

Секрет прозрачности Когда-то борщ был ещё вкуснее и изысканнее. Его подавали в лучших ресторанах Санкт-Петербурга. Это блюдо не было похоже на привычный нам украинский вариант с капустой или постный крестьянский суп, уточняет авторитетный фуд-блогер Наталья Калнина. Среди ...

Блины с грибами: расхватают первыми — добавьте Масленице лесного аромата

20.02, 14:02

Привычно, но необычно На Масленичной неделе мы начинаем соревноваться в фантазии и кулинарной изобретательности. Если вы задумываетесь о необычной начинке для блинов, фуд-блогер Владимир Демиденко на своем канале «Веселый бублик» предлагает вспомн...

Метод «3 на 3»: масленичный лайфхак с сывороткой для идеально ажурных блинов — кипяток не нужен

19.02, 12:32

Правило трех стаканов Я тоже долго искала тот самый волшебный рецепт блинов, который бы сделал их ажурными и эластичными. Утомительно экспериментировала, пока мне не попался лайфхак «три на три», опубликованный на кулинарном портале «Еда на ...

Всего один овощ: как пожарить рыбу без запаха на всю квартиру — совет топовых шефов

18.02, 18:23

Спасение найдено Ох, уж этот запах на кухне во время жарки рыбы. Эксперты канала «Едим дома с Юлией Высоцкой» поделились лайфхаком по нейтрализации отталкивающего «аромата». Нам понадобится всего лишь один овощ. Лимон — наш верный помощни...

Нежный и влажный — готовим «Ленивый медовик» за 40 минут: раскатывать тесто больше не придется

18.02, 11:59

Выпечка без скалки Февральским вечером душу согреет домашняя выпечка. Если вы, как и я, любите торт «Медовик», наливное тесто избавит вас от возни с коржами. Проверенный рецепт обнаружила у Юлии Высоцкой на канале Едим дома. 1) Смешаем в сотейнике 100 г сл...