Авторы / Нина Танонова

Об авторе

Работа организатором праздников оставляет возможности для подработки, так погоня за деньгами пять лет назад привела меня в СМИ и я стала внештатным корреспондентом. Тема планирования и тайминга — неисчерпаема и я по-прежнему готова рассказывать людям, как строить свой рабочий день, готовиться к отпуску, свадьбе и всем тем важным датам, что есть в жизни каждого.

Новости автора

Нежнейшее мясо и корочка: так готовила утку моя бабушка ещё лет 20 назад — тонкости запекания

Сегодня, 07:27

Домашние от стола не отлипнут Чтобы приготовить аппетитную утку, важно ответственнее отнестись к моменту покупки, когда вы ещё стоите за прилавком и выбираете птицу. Премудростями поделился автор фуд-канала «Покулинарим». Согласитесь, помимо привычной курицы и ...

Завтрак-шедевр: нашла рецепт идеальных блинов на Масленицу — сказочный вариант для тех, кто хочет сбросить вес

Вчера, 22:28

Лучше не найти Жарка тонких блинов может быть утомительным действом, ведь их нужно постоянно переворачивать и не проморгать критический момент. Кулинарный блогер-миллионник Наталья Калнина представляет рецепт блина в духовке. Это уже создаёт огромное преимущество перед приготов...

Даже муж, который не ест «траву», просит добавки: секрет тушёной капусты от Дины Ивановой

Вчера, 15:09

Начинающий кулинарный блогер Дина Иванова прислала в редакцию Nord-News рецепт «той самой тушёной капусты». «Знаю, что многие её с детсада ненавидят. Но если приготовить нормально, то за уши не оттащишь. У меня даже муж, который „траву“ не ест, от добавки никогда не от...

Секрет жареной камбалы: добиться хрустящей корочки и очаровать гостей улетным вкусом — гениальный рецепт

Вчера, 14:31

Проще простого Камбала имеет ненавязчивый рыбный вкус, а потому имеет высокие шансы понравиться даже тем, кто никогда особо не налегал на рыбу, отмечают авторы канала «Весёлый бублик». Сегодня мы расскажем, как правильно пожарить камбалу, чтобы выжать из неё ма...

Аппетитно чавкали и за ушами трещало: вот как я приготовила салат «Феерия» с мясом и яблоками

Вчера, 12:33

Продуктов мало, а результат получился отпадный Аппетитный салат — это не всегда сложные ингредиенты и долгая подготовка, убеждена кулинарный блогер с миллионной аудиторией Наталья Калнина. Она поделилась рецептом всего из нескольких ингредиентов, который получ...

Обычные котлеты не делаю: готовлю их по-белорусски — получаются пышными, сочными, с ярким мясным вкусом

18.01, 23:02

Как приготовить котлеты по-белорусски Все любят котлетки, при условии, что они пышные и сочные. О том, как приготовить котлеты по-белорусски, Анна Коваленко рассказала в блоге «Мама готовит». Для приготовления нужны 700 гр фарша, 300 гр картошки, 1 луковица, 1 яйцо, перец и соль. Также...

После новогодних праздников разгружаю организм: готовлю пасту с кальмарами в шпинатном соусе — хлопот минимум

18.01, 18:02

Как приготовить пасту с кальмарами Если нет времени или желания долго стоять у плиты, но хочется чего-нибудь вкусненького, можно приготовить пасту с кальмарами. Рецептом поделилась Юлия Бозина в блоге «Сладкий персик». Для приготовления нужны 150 гр пасты, 4 кальмара, 3 кубика замороже...

Три дня в январе 91-го: как «Павловская реформа» превратила сбережения миллионов в бумагу

18.01, 14:24

Конец 1990 года. На стыке двух эпох советская экономика пребывает в состоянии, которое трудно описать сухими цифрами. На руках у населения скопились огромные суммы, но прилавки государственных магазинов пусты. Дефицит стал основной характеристикой быта. Эти «лишние» рубли, не имея товарн...

Без сахара и чувства вины: как приготовить полезный десерт — рецепт от домашнего кулинара

18.01, 11:39

Здоровый завтрак — не обязательно каша Слыхали про рецепты полезных завтраков, где сладость дают фрукты, а сытность — цельные злаки. Одним из таких поделились в канале «gromovguru» — это рецепт бананово-яблочного пирога с овсяной основой и йогуртово-ореховой начинкой. ...

Отбивать или не отбивать — вот в чём вопрос: мясной фарш и то, что должен знать о нём любой повар

18.01, 00:11

Как правильно работать с мясным фаршем Отбивать мясной фарш — многие свято верят в то, что это неоспоримая необходимость, которая поможет добиться нужной консистенции котлеток или люля. Считается, что процедура должна насытить фарх кислородом, но на самом деле всё не настолько просто, утвержд...