Авторы / Нина Танонова

Работа организатором праздников оставляет возможности для подработки, так погоня за деньгами пять лет назад привела меня в СМИ и я стала внештатным корреспондентом. Тема планирования и тайминга — неисчерпаема и я по-прежнему готова рассказывать людям, как строить свой рабочий день, готовиться к отпуску, свадьбе и всем тем важным датам, что есть в жизни каждого.

Новости автора

Суп-легенда из СССР: это блюдо «ремонтирует» печень и поджелудочную

Сегодня, 15:26

Восстановит слизистую и разгрузит органы Советские повара знали рецепты, которые снимают болевые симптомы в области печени и поджелудочной. Некоторые супы оказывались в этом плане даже эффективнее таблеток. Речь идёт о «лечебном» супе, которым в годы СССР корми...

Мясо не нужно: добавьте это в рыбные котлеты вместо хлеба — эталон сочности

Сегодня, 11:28

Кулинарный шедевр Иногда самая аппетитная с виду котлета на вкус оказывается сухой и пресной. Котлеты, сделанные по этому рецепту, не содержат мяса вообще, но на вкус они получаются отменными. Успех заключается в паре нюансов, которые превращают блюдо в ...

Сахар не улетит в космос: золотой завтрак для диабетиков — совет эндокринолога

Вчера, 19:03

Рецепт специальной запеканки Найти еду, после которой сахар бы не улетал в космос, не так уж просто. Иногда даже после обычных яиц он может резко скакнуть вверх, но можно приготовить запеканку без лишних добавок. Если замерить уровень глюкозы после добавления в з...

Мягче пуха: легендарный пирог «Разборник» с маком — простая хитрость сделает выпечку изумительной

Вчера, 18:04

Глянцевый блеск и мягкость Пирог «Разборник» с сиропом — лакомство, после которого точно захочется добавки. Тесто получается нежным и воздушным. Ингредиенты: молоко — 125 мл прессованные дрожжи — 12 г (или 4 г сухих)...

Магазинная в подмётки не годится: идеальная морковь по-корейски — трюк с маслом

Вчера, 11:37

Аромат специй раскроется на максимум Морковь по-корейски — любимая закуска многих россиян. Купить готовую в магазине намного проще, но домашний вариант всё же намного вкуснее. На своей кухне вы можете регулировать остроту, использовать проверенные и свежие ...

Котлеты больше не будут сухими: секрет в одном движении

Вчера, 10:02

Повар раскрыл главную ошибку на кухне Даже котлеты, приготовленные строго по рецепту, могут оказаться пресными. Дело здесь не в том, что продукты неподходящие, а в маленьких нюансах. Например, сухими они становятся из-за чрезмерно плотного фарша, отсутствия влаги, избытка ...

Рецепт из старой тетради: тыквенные кексы с секретом — этот вкус перевернёт отношение к выпечке

Вчера, 01:34

Восхитительный вкус Молодёжь и не знает, что раньше интересные рецепты берегли как зеницу ока и даже вели специальные тетради. Этот вариант кексов, в отличие от классической выпечки, включает добавление одного ингредиента, полностью меняющего вкус. Ингредиенты: тыквенное пюре ...

Гостей не выпроводите: капустные конвертики — почему этот рецепт вкуснее любых пирожков

27.04, 23:56

Хитрый способ угостить всех за копейки Как бы мы ни любили домашнюю выпечку, приготовление теста отнимает слишком много энергии. Тем не менее есть рецепты, где можно добиться прекрасных результатов с минимальными усилиями. В качестве основы берём обычные капустные лис...

Замена оливье: салат «Мозаика» — лучший рецепт для тех, кому лень готовить

27.04, 21:27

Закуска за 15 минут Салат «Мозаика» — находка среди ленивых рецептов. В блюде используются самые доступные продукты. Вам не придётся тратить часы на кухне, переживая о результате. Ингредиенты: Красная рыба (филе лосося или форели) — 300 г...

Золотистые и нежные: сырные лепёшки — готовлю их, когда нужно накормить семью за 5 минут

27.04, 17:01

Хит на вашей кухне Когда хочется выпечки на скорую руку, лепёшки без раскатки теста — лучший вариант. Этот рецепт очень прост в приготовлении, и всего через несколько минут можно лакомиться сытными лепёшками. Ингредиенты: Кефир — 200 мл. Яйцо &mdash...