Авторы / Нина Танонова

Работа организатором праздников оставляет возможности для подработки, так погоня за деньгами пять лет назад привела меня в СМИ и я стала внештатным корреспондентом. Тема планирования и тайминга — неисчерпаема и я по-прежнему готова рассказывать людям, как строить свой рабочий день, готовиться к отпуску, свадьбе и всем тем важным датам, что есть в жизни каждого.

Новости автора

Такой борщ вы ещё не ели: готовлю его с грибами и вишней — потрясающий вкус

Вчера, 19:46

Как приготовить оригинальный борщ Не у всех хозяек получается вкусно приготовить борщ. У некоторых он, откровенно говоря, выходит так себе. Есть несколько хитростей, благодаря которым борщ получится отменным даже у начинающих хозяек. Это не простой борщ, а с дополнительными ингредиентами. Именно б...

Колбасу и буженину не покупаю: готовлю мясную нарезку — намного вкуснее и полезнее

Вчера, 19:16

Как приготовить мясную нарезку Вместо колбасы и буженины на завтрак можно есть мясную нарезку. Это намного вкуснее и полезнее. Магазинная нарезка — это совсем не то. Она то суховатая, то с большим добавлением разных добавок. Домашняя нарезка делается без «химии». Получается сочно...

Повторное заваривание кофе: почему в этом нет смысла — что получится, если все же попробовать

Вчера, 16:42

Можно ли повторно заваривать кофе У некоторых людей периодически возникает мысль о повторном использовании молотого кофе, ведь гущу иногда жаль выбрасывать. Идея плохая: кофе — это не чай, поэтому при повторном заваривании ароматного напитка не получится. В молотом кофе есть ароматические ма...

Холодец получается упругим и прозрачным: выглядит, как в лучших ресторанах, и вкус прекрасный — как добиться идеальности

Вчера, 13:40

Как приготовить идеальный холодец Не у всех хозяек холодец получается крепким, упругим и прозрачным. На вкус он тоже отличается. Чтобы холодец получился идеальным, и выглядел, как в лучших ресторанах, нужно при его приготовлении учитывать некоторые нюансы. То, каким получится холодец, во многом за...

Обычные блины не готовлю: делаю сырные — вкус намного богаче и интереснее

Вчера, 12:46

Как приготовить сырные блины Если обычные блины приелись, можно приготовить вариант интереснее. У сырных блинчиков насыщенный вкус. Для приготовления нужны 200 мл кефира, 2 яйца, 70 г муки, 70 г тёртого сыра, немного зелёного лука. По вкусу в тесто добавляются соль, сахар и перец. Также следует до...

Вместо обычного плова готовлю турецкий пилав: получается так же вкусно, как в отеле 5* — ингредиенты очень простые

Вчера, 01:33

Как приготовить турецкий пилав Вместо обычного риса на гарнир можно готовить турецкий пилав. Блюдо не успело надоесть, поэтому всем понравится. Для приготовления будут нужны 100 г вермишели, 200 г риса, 400 мл воды, половина чайной ложки соли, 40 г сливочного масла. Блюдо лучше готовить в кастрюле...

Мясо по-французски не готовлю: делаю его по-русски — намного вкуснее

21.02, 21:26

Как приготовить мясо по-русски Мясо по-французски уже многим приелось. Можно усовершенствовать рецепт и приготовить мясо по-русски. Для приготовления нужны 1 кг. мяса, 1 чайная ложка соли, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, 100 гр сыра, 3 столовых ложки сметаны или майонеза. Перец добавляется по вкусу...

При похудении не срываюсь и пельмени не ем: благодаря чему удаётся питаться правильно — 3 важных правила

21.02, 20:35

Важные правила при похудении Люди, которые худеют, должны следить за питанием и иметь в холодильнике достаточно необходимой еды — такой, какая нужна для снижения веса. Иначе велик риск снова начать есть пельмени, макароны, сало. У худеющих людей дома должен быть обязательно запас цельнозерно...

Орехи перед употреблением замачиваю: вкус становится лучше — что на это влияет

21.02, 16:53

Нюансы замачивания орехов Диетологи все чаще говорят, что орехи перед употреблением лучше замачивать. Это хорошо влияет на их вкусовые качества. В орехах есть вещества, которые находятся в спящем состоянии, когда орехи лежат в магазине на полке. Благодаря фитиновой кислоте они сохраняют свои вкусо...

Вино в борще? Рецепт изысканного бульона, который обожал Александр I — этим блюдом лакомились в лучших ресторанах XIX века

20.02, 16:29

Секрет прозрачности Когда-то борщ был ещё вкуснее и изысканнее. Его подавали в лучших ресторанах Санкт-Петербурга. Это блюдо не было похоже на привычный нам украинский вариант с капустой или постный крестьянский суп, уточняет авторитетный фуд-блогер Наталья Калнина. Среди ...