Авторы / Нина Танонова

Работа организатором праздников оставляет возможности для подработки, так погоня за деньгами пять лет назад привела меня в СМИ и я стала внештатным корреспондентом. Тема планирования и тайминга — неисчерпаема и я по-прежнему готова рассказывать людям, как строить свой рабочий день, готовиться к отпуску, свадьбе и всем тем важным датам, что есть в жизни каждого.

Новости автора

Куличи мягкие как пух: секрет бесподобно нежной выпечки — тесто не черствеет

Сегодня, 07:04

Нежнее не бывает Часто выпечка превращается в камень уже на второй день, а нежной остаётся лишь в течение первых часов. Тесто, приготовленное по этому рецепту, заставит забыть о неудачном опыте. Вы удивитесь, но булочки остаются мягкими и нежными по&nbs...

Мечта кондитера на Пасху: отпадный лимонный курд для кулича — гости выстраиваются в очередь

Вчера, 21:26

Кулич больше никогда не будет сухим Начинка для куличей может стать настоящим откровением, если вы воспользуетесь этим рецептом. Её можно также использовать в тортах, капкейках и даже блинчиках. Готовится без лишних хлопот, а на выходе получается идеальной как по ...

Вкуснее дорогих трюфелей: рецепт домашних конфет из творога — гости не поверят составу

Вчера, 16:58

Секрет в одной детали Не все люди любят творог, но мы можем сделать так, что они сами будут просить вас добавки, даже не догадываясь об ингредиенте. Итак, делимся рецептом домашних конфет из творога. Приготовьте эти ингредиенты: 200 г творога, 130 ...

Пирог-выручалочка: муж едва не съел с тарелкой — готовим без муки и нудного замеса

Вчера, 12:03

Добавки просят каждый вечер Сочетание лаваша и капусты — пирог, который никогда не надоест. Это блюдо захочется есть хоть каждый день. А почему нет, если выпечка готовится элементарно и не требует долгих часов на кухне? Для приготовления вам понадобятся: ...

Пасхальное чудо из шкафчика: накрываем роскошный стол без денег — хитрости для идеального праздника

Вчера, 11:27

Как сэкономить и сразить гостей Для того чтобы накрыть аппетитный стол на Пасху, совсем не нужно тратить много денег. Возможно, что-то придётся докупить, но можно обойтись бюджетными способами, ничуть не разочаровавшись. Самое главное правило — весенние цвета. Именно...

Этот торт свёл с ума даже гурманов: вкус из детства — сметут до крошки

09.04, 23:31

На покупные десерты теперь даже смотреть не хочется Когда быстро нужно что-то приготовить к чаю, экспресс-рецепт торта «Айсберг» всегда выручает. Запросто подойдёт для праздничного стола, а приготовление займёт минимум времени. Сочетание сгущённого молока и чернослива об...

Дети съедят всё: полезный перекус в школу — готовим панкейки и нежную запеканку за 15 минут

09.04, 21:32

Забудьте про бутерброды Мало кто из детей сможет устоять перед панкейками, поэтому сладкие сэндвичи точно подойдут в качестве ланч-бокса. Тем более их легко упаковать, а в приготовлении они довольно просты. Это тот самый случай, когда полезный перекус выглядит как настоящи...

Всё пойдёт прахом: ошибка №1 при варке холодца — вот почему бульон мутнеет

09.04, 17:01

Как приготовить идеальное блюдо, похожее на слезу Даже если вы варите холодец по строгим канонам, всего одна ошибка может испортить идеальный вкус блюда. Неудача вызвана вовсе не качеством мяса или временем приготовления, а одним единственным моментом. Главный вопрос: когда&nbs...

Итальянский деликатес за копейки: вяленые томаты в духовке — готовим средиземноморский шедевр

09.04, 12:02

Главный секрет идеального хранения Блюда средиземноморской кухни восхищают своим ароматом и насыщенностью. Дело не только в специях, но и в особых ингредиентах. Вяленые помидоры в духовке, приготовленные по этому рецепту, могут придать любому блюду незабывае...

Меню от шефа: готовим тамагояки и омлетные маффины — топ-ланчи для школы за 15 минут

08.04, 21:34

Максимально удобно брать в школу Школьные занятия отнимают у детей много сил, поэтому качественный и питательный перекус — залог продуктивной учебы. Важно подбирать блюда, которые удобно съесть на ходу во время перемен между уроками. Сергей Кузнецов, бренд-шеф Food.r...