Авторы / Нина Танонова

Работа организатором праздников оставляет возможности для подработки, так погоня за деньгами пять лет назад привела меня в СМИ и я стала внештатным корреспондентом. Тема планирования и тайминга — неисчерпаема и я по-прежнему готова рассказывать людям, как строить свой рабочий день, готовиться к отпуску, свадьбе и всем тем важным датам, что есть в жизни каждого.

Новости автора

Вино в борще? Рецепт изысканного бульона, который обожал Александр I — этим блюдом лакомились в лучших ресторанах XIX века

Сегодня, 16:29

Секрет прозрачности Когда-то борщ был ещё вкуснее и изысканнее. Его подавали в лучших ресторанах Санкт-Петербурга. Это блюдо не было похоже на привычный нам украинский вариант с капустой или постный крестьянский суп, уточняет авторитетный фуд-блогер Наталья Калнина. Среди ...

Блины с грибами: расхватают первыми — добавьте Масленице лесного аромата

Сегодня, 14:02

Привычно, но необычно На Масленичной неделе мы начинаем соревноваться в фантазии и кулинарной изобретательности. Если вы задумываетесь о необычной начинке для блинов, фуд-блогер Владимир Демиденко на своем канале «Веселый бублик» предлагает вспомн...

Метод «3 на 3»: масленичный лайфхак с сывороткой для идеально ажурных блинов — кипяток не нужен

Вчера, 12:32

Правило трех стаканов Я тоже долго искала тот самый волшебный рецепт блинов, который бы сделал их ажурными и эластичными. Утомительно экспериментировала, пока мне не попался лайфхак «три на три», опубликованный на кулинарном портале «Еда на ...

Всего один овощ: как пожарить рыбу без запаха на всю квартиру — совет топовых шефов

18.02, 18:23

Спасение найдено Ох, уж этот запах на кухне во время жарки рыбы. Эксперты канала «Едим дома с Юлией Высоцкой» поделились лайфхаком по нейтрализации отталкивающего «аромата». Нам понадобится всего лишь один овощ. Лимон — наш верный помощни...

Нежный и влажный — готовим «Ленивый медовик» за 40 минут: раскатывать тесто больше не придется

18.02, 11:59

Выпечка без скалки Февральским вечером душу согреет домашняя выпечка. Если вы, как и я, любите торт «Медовик», наливное тесто избавит вас от возни с коржами. Проверенный рецепт обнаружила у Юлии Высоцкой на канале Едим дома. 1) Смешаем в сотейнике 100 г сл...

Яичница по ностальгии: как приготовить чудесный омлет по-детсадовски — 3 секрета от Юлии Высоцкой

18.02, 10:31

Тот самый рецепт Омлет — самое популярное блюдо на завтрак. Существует много разных рецептов, но вот добиться вкуса как в детстве смогут немногие. Помните вкус той самой яичницы из детского сада? Авторы кулинарного блога «Едим дома» с Юлией Высоцкой п...

Гуляш как у бабушки: говядина будет распадаться на волокна — секрет идеальной мягкости

18.02, 00:33

Важно правильно нарезать и вовремя добавить все специи Даже самый обычный будничный ужин можно превратить в торжество вкуса. Нужно всего лишь знать несколько секретов идеального гуляша. На кулинарном канале «Весёлый бублик» поделились, как превратить говядину в произведение к...

Манник «Все по стакану»: рецепт пирога на кефире — бонусом горячая пропитка для нежнейшей структуры

17.02, 22:23

Забудьте о сложных пропорциях Если устали постоянно возиться с пропорциями и бояться напортачить в ингредиентах, то теперь можно расслабиться. Этот манник, приготовленный по рецепту фуд-блогера Натальи Калниной, не отнимет много времени. Нам понадобится: 2 яйца, ...

Еда пресная — хоть ты тресни: эти 7 ошибок на кухне погубят даже самый идеальный рецепт

17.02, 18:27

И продукты премиального качества не спасут Найти потрясающе вкусный рецепт — это ещё полдела. Можно испортить вкус даже самого отменного блюда. На самые распространённые ошибки на кухне указал автор блога «Щи да Каша». 1. Привычка солить один раз часто ра...

Круче пиццы из доставки: когда голодные гости на пороге — превращаю обычный батон и ветчину в гору отпадных бутербродов

17.02, 17:31

Готовлю отпадную закуску за 15 минут Этот вариант мини-пиццы может составить конкуренцию даже классическому блюду. Рецептом поделилась фуд-блогер Наталья Калнина. Для приготовления нам понадобится: 200 г ветчины, батон, 2 помидора, 100 г сыра, 1 пучок зелени, 3 ст...