Авторы / Нина Танонова

Об авторе

Работа организатором праздников оставляет возможности для подработки, так погоня за деньгами пять лет назад привела меня в СМИ и я стала внештатным корреспондентом. Тема планирования и тайминга — неисчерпаема и я по-прежнему готова рассказывать людям, как строить свой рабочий день, готовиться к отпуску, свадьбе и всем тем важным датам, что есть в жизни каждого.

Новости автора

Можно использовать как отдельный десерт или основу для торта: вкуснейшая «монастырская коврижка»

Вчера, 21:03

Выпечка из базовых продуктов Для приготовления монастырской коврижки потребуется: стакан сахара, стакан горячей воды, пару ложек мёда, стакан муки, 2 ложки какао, разрыхлитель, масло, изюм, грецкие орехи, ванилин. Первым делом, рассказывает фуд-блоггер Наталья Калинина, в миске нужно смешать сахар...

Бутерброды на завтрак не ем: замораживаю блины с начинкой впрок, а утром разогреваю — как это сделать правильно

Вчера, 19:50

Как правильно заморозить блины Чтобы надолго обеспечить себя вкусным завтраком, можно заморозить впрок блины. О том, как это сделать, Калнина Наталья рассказала в своём кулинарном блоге. Блины можно приготовить привычным способом. Чтобы они получались нежнее, муку перед смешиванием ингредиентов сл...

За окном сугробов нет, зато их можно поставить на стол: простой салат к Новогоднему столу

Вчера, 14:05

Никакой экзотики Всё гениальное — просто, так можно говорить не только про изобретения, но и про блюда. Чем проще салат, тем больше он соберёт восторженных отзывов. «Снежные сугробы» — именно тот вариант, который понравится всем. Для его приготовления, рассказывает фуд-блог...

Мясо на сковороде получается с румяной корочкой: при этом внутри оно сочное — как я добиваюсь такой мягкости, что все удивляются

Вчера, 06:08

Как сделать мясо нежным и мягким при жарке У некоторых хозяек, которые готовят мясо на сковороде, оно получается жёстким и сухим. О том, что делать, чтобы оно при жарке становилось мягким, сочным и нежным, Евгения Полевская рассказала в блоге «Это просто». Замороженное мясо лучше медле...

Обычные котлеты давно не жарю: готовлю по особому рецепту с невероятно вкусной подливой — такие и на новогодний стол поставить не стыдно

21.12, 22:30

Как приготовить котлеты с ароматной подливой На новогодний стол можно приготовить шикарные котлеты с оригинальным вкусом. С обычными ничего общего. О том, как они делаются, Калнина Наталья рассказала в своём кулинарном блоге. Для котлет потребуются 500 гр фарша, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 ка...

Кладу это в маринад — огурчики хрустят на всю квартиру: делаю теперь только так, консервация получается идеальной

21.12, 22:02

Маринованные огурчики любят многие Если хотите, чтобы маринованные огурчики звенели настоящим хрустом, а не были мягкими — вам нужен тархун. Да-да, та самая ароматная травка с анисовыми нотками, которую многие незаслуженно обходят стороной. Укроп и хрен, это, конечно, хорошо, но, если вы поп...

Всегда храню по 5 мешков картошки в городской квартире до весны: не гниёт и не прорастает — что я для этого делаю

21.12, 19:29

Как хранить картошку в квартире Хозяйки смогут сохранить запас картошки в квартире до весны, если учтут некоторые нюансы. О них рассказали в блоге «Бюджетный вариант». Автор блога лично хранит в хрущёвке по 5 мешков картошки до самого мая. По его словам, нормальная температура для её х...

На гарнир часто готовлю рис с овощами: 15 минут, и готово шикарное блюдо — даже на праздничный стол поставить не стыдно

21.12, 17:31

Как приготовить рис с овощами на сковороде Если немного времени, а хочется разнообразить меню, можно приготовить на сковороде рис с овощами. О том, как это сделать, Калнина Наталья рассказала в своём кулинарном блоге. Для этого понадобятся 300 гр риса, 150 гр морковки, 150 гр зелёного горошка, 40 ...

Звезда новогоднего стола: салат «Снежная подкова» с красной рыбкой — вкуснятина, которая останется в сердечке

21.12, 17:03

Салат — обязательный атрибут новогоднего стола Если хочется удивить гостей и сделать новогодний стол по-настоящему нарядным, очень советую мой любимый салат — «Снежная подкова». Я в него влюбилась с первого укуса! Это не просто закуска, а настоящий съедобный талисман на удач...

Делаю шикарную закуску из перца круглый год: варить ничего не нужно — готовится быстро, хранится долго

21.12, 15:31

Как приготовить шикарную закуску из болгарского перца Если хочется поесть вкусную закуску, можно приготовить болгарский перец по-корейски. Рецепт отличается от традиционного. О том, как её приготовить, рассказали в кулинарном блоге «Вкусно и полезно». Для приготовления нужны 1,5 кг бол...