Авторы / Нина Танонова

Работа организатором праздников оставляет возможности для подработки, так погоня за деньгами пять лет назад привела меня в СМИ и я стала внештатным корреспондентом. Тема планирования и тайминга — неисчерпаема и я по-прежнему готова рассказывать людям, как строить свой рабочий день, готовиться к отпуску, свадьбе и всем тем важным датам, что есть в жизни каждого.

Новости автора

Растворимый кофе или в зёрнах: какой лучше бодрит — дело не только в кофеине

Сегодня, 16:26

Особенности кофе Любители кофе постоянно спорят о том, какой напиток больше бодрит: растворимый или зерновой. Кофеин есть в каждом из них. Важно не только его количество в чашке, но и скорость попадания в кровь. В 1 чайной ложке растворимого кофе примерно 50-70 г кофеина. В 40 мл эспрессо 60-80 г ...

Вкус детства: готовлю гуляш по рецепту СССР — в восторге даже те, кто в те времена ещё не жил

Сегодня, 14:37

Как приготовить гуляш по рецепту СССР Люди, жившие в СССР, наверняка помнят, каким вкусным в то время был гуляш. Сегодня тоже можно приготовить такой же: с нежным вкусом и большим количеством подливки. Для этого будут нужны 600 г говядины, 1 лавровый лист, 1 луковица, 3 столовых ложки растительног...

В ресторанах не переплачиваю: как выбрать блюда с наименьшей наценкой — отдыхаем красиво, но с умом

Сегодня, 10:42

Как не переплачивать в ресторанах Люди, посещающие рестораны, часто удивляются стоимости блюд. Надо понимать, какие из них действительно приносят прибыль заведениям, а какие есть для разнообразия меню. Это позволит не экономить на еде, но при этом не переплачивать. Меню оформляется по принципу &la...

Яичница надоела: готовлю творожники на завтрак — вкусно и полезно

Сегодня, 09:33

Как приготовить творожники Если глазунья и бутерброды на завтрак приелись, можно приготовить воздушные творожники. Они делаются очень быстро — идеальный вариант для утра. Для приготовления будут нужны 400 г творога, 80 мл сгущёнки, 100 г муки, 1 яйцо, 400 мл сливок (35%). Сахар и соль добавл...

Ленивый медовик делаю очень быстро: все, кто пробует, думают, что торт покупной — выглядит, как из дорогой кондитерской

Вчера, 18:32

Как быстро приготовить медовик Покупать медовик дороговато, а готовить самостоятельно в большинстве случаев хлопотно. Есть вариант, как можно это сделать быстро. По этому рецепту медовик получается таким, что никто не верит, что он не покупной. Обычно думают, что он из дорогой кондитерской или сде...

На выходных делаю тесто на сметане и пеку пирог: получается пышным, с нежным вкусом — съедается ещё горячим

Вчера, 14:35

Как сделать тесто на сметане для пирога Пирог с тестом на сметане получается нежным на вкус и очень пышным, просто воздушным. Начинка может быть любой. Им можно побаловать себя и домашних в выходной день. Он отлично подходит для семейного чаепития. Тесто делается из простых ингредиентов. Будут ну...

Когда гости на пороге, делаю салат из пекинской капусты: лёгкий, вкусный — готовится за 10 минут

Вчера, 12:34

Быстрый салат из пекинской капусты С пекинской капустой можно приготовить лёгкий салат, который за праздничным столом впечатлит даже гурманов. Делается он быстро и просто. Для него потребуются половина кочана пекинской капусты, банка кукурузы, 200 г карбонада горячего копчения, 2 яйца, 200 г корей...

Беру свёклу, лук, горошек и делаю простой салат: невозможно оторваться — очень вкусный

Вчера, 10:30

Как приготовить простой салат из свёклы Из обычной свёклы можно приготовить такой салат, что от него будет сложно оторваться. Он делается просто и из самых обычных ингредиентов. Будут нужны только 400 г вареной свёклы, 200 г лука, треть банки горошка, а также нарезанные укроп и петрушка. Соль и пе...

Секрет шеф-повара из Кремля: добавьте этот ингредиент в фарш — котлеты станут сочнее в два раза

Вчера, 06:26

Это превратит блюдо в кулинарный шедевр Всегда проще купить готовый фарш в магазине, но если хотите добиться идеальной текстуры, стоит «заморочиться» самостоятельно. Для того чтобы приготовить блюдо мечты, нужно знать, как достичь той самой желанной консистенции. Первое прави...

Эту печень съедят даже дети: готовим легендарные котлеты «Нежность» в аэрогриле

Вчера, 02:34

Нежнее пирожного Блюда из печени настолько любимы, насколько и ненавидимы некоторыми людьми. Здесь все зависит от подхода к приготовлению и ингредиентов, ну и, конечно, дело в самом процессе. Сегодня мы предлагаем приготовить печёночные котлеты. Важный момен...