Авторы / Нина Танонова

Работа организатором праздников оставляет возможности для подработки, так погоня за деньгами пять лет назад привела меня в СМИ и я стала внештатным корреспондентом. Тема планирования и тайминга — неисчерпаема и я по-прежнему готова рассказывать людям, как строить свой рабочий день, готовиться к отпуску, свадьбе и всем тем важным датам, что есть в жизни каждого.

Новости автора

0% баранины и сметаны: почему большинство россиян готовят суп харчо неправильно — идеальный рецепт

Сегодня, 15:37

Тот самый магический грузинский вкус Суп харчо — невероятно популярное грузинское блюдо. Многие нарушают истинный рецепт: готовят с бараниной, кладут аджику, посыпают укропом и подают со сметаной. В общем, форменное безобразие! И вообще, многие мои знакомые были...

Рецепт из тетрадки бабушки-повара: нежный молочный пирог с изюмом, который тает во рту

Сегодня, 11:16

Пальчики оближешь Я пишу свою книгу рецептов, и в ней есть особенный раздел. Моя мама — кондитер, а бабушка — повар, поэтому многие рецепты передаются у нас из поколения в поколение. Этот рецепт — один из самых уютных. Главная фишка здесь в подготовке изюма: мы будем замачивать е...

Никакой мясорубки: секрет сочных куриных котлет от фудблогера

Сегодня, 09:14

Ещё один рецепт мне и вам в копилку Если вы регулярно читаете наш раздел, то, наверное, уже заметили: мы делимся только теми рецептами, которые проверили на своей редакционной кухне. Недавно в нашу копилку добавился ещё один вариант приготовления котлет. На первый взгляд кажется, что с ними справит...

Золотистая корочка и максимум сока: все тонкости запекания окуня — рецепт от нутрициолога

Сегодня, 09:02

Забудьте про жарку Все знают, что рыба занимает важное место в здоровом рационе, а в конце зимы это особенно актуально. Если не любите возиться с чисткой и чешуей, приготовьте запеченого окуня по рецепту опытного нутрициолога Натальи Чаевской. Прежде всего, прави...

Хачапури на сковороде за 5 минут: секретный рецепт ленивого завтрака без мучений с тестом

Сегодня, 02:33

Расскажем, как быстро накормить семью с утра Напрасно думаете, что приготовление хачапури схоже с мучением. Оказывается, блюдо можно подать к столу за 5 минут. Это особенно важно, если ждёте гостей или времени совсем не хватает. Этот рецепт с канала «Наш уютный д...

Рецепт от профи из Грузии: не жарьте курицу просто так — добавьте аджику и гору лука

Вчера, 19:28

Это лакомство готовится в два счета Ищете, чем бы полакомиться и согреться ненастным февральским вечером? Это не так уж тяжело, когда под рукой есть рецепт курицы с картошкой, добытый авторами фуд-блога «Розовый баклажан» у грузинского повара. Весь се...

Забудьте о мясе по-французски — это блюдо дешевле и готовится за 30 минут

Вчера, 18:24

Получается вкуснее, чем «французский» вариант Зимой, когда хочется горячих блюд, этот рецепт заменит мясо по-французски. По вкусу он затмит самое популярное блюдо, да ещё и по цене выходит дешевле, делятся авторы кулинарного блога Розовый баклажан. Итак, подготавлив...

Сырный продукт вредит детям — как я обманула магазины: настоящий плавленый сыр за 15 минут

Вчера, 16:27

В супермаркеты хожу все реже Многие дети обожают плавленый сыр, но на магазинных полках зачастую представлен лишь «сырный продукт». По стоимости он дышит в затылок твёрдому, а по качеству не дотягивает. По данным Молочного союза России,...

Блестящее решение: укрываем заготовки фольгой — защищаем консервацию

Вчера, 14:03

Лайфхак против плесени Прежде чем заниматься заготовками, опытная хозяйка продумает место их будущего хранения. Если вам кажется, что до весны банки с соленьями могут не дотянуть, воспользуйтесь хитростью от популярного кулинарного канала Почавкаем со 190-тысячной ауди...

Лишняя ложка муки убивает осетинский пирог: шеф-пекарь раскрыл секрет идеального теста

Вчера, 13:27

Пеку и восторгаюсь Осетинский пирог не получится, если добавить всего одну ложку лишней муки. В феврале, когда за окном метель, это блюдо согреет лучше любого пледа. Рецептом поделились в кулинарном канале «Наш уютный дом». Начинающие кулинары боятся допустить ошибк...