Авторы / Нина Танонова

Работа организатором праздников оставляет возможности для подработки, так погоня за деньгами пять лет назад привела меня в СМИ и я стала внештатным корреспондентом. Тема планирования и тайминга — неисчерпаема и я по-прежнему готова рассказывать людям, как строить свой рабочий день, готовиться к отпуску, свадьбе и всем тем важным датам, что есть в жизни каждого.

Новости автора

Котлеты больше не будут сухими: секрет в одном движении

Сегодня, 10:02

Повар раскрыл главную ошибку на кухне Даже котлеты, приготовленные строго по рецепту, могут оказаться пресными. Дело здесь не в том, что продукты неподходящие, а в маленьких нюансах. Например, сухими они становятся из-за чрезмерно плотного фарша, отсутствия влаги, избытка ...

Рецепт из старой тетради: тыквенные кексы с секретом — этот вкус перевернёт отношение к выпечке

Сегодня, 01:34

Восхитительный вкус Молодёжь и не знает, что раньше интересные рецепты берегли как зеницу ока и даже вели специальные тетради. Этот вариант кексов, в отличие от классической выпечки, включает добавление одного ингредиента, полностью меняющего вкус. Ингредиенты: тыквенное пюре ...

Гостей не выпроводите: капустные конвертики — почему этот рецепт вкуснее любых пирожков

Вчера, 23:56

Хитрый способ угостить всех за копейки Как бы мы ни любили домашнюю выпечку, приготовление теста отнимает слишком много энергии. Тем не менее есть рецепты, где можно добиться прекрасных результатов с минимальными усилиями. В качестве основы берём обычные капустные лис...

Замена оливье: салат «Мозаика» — лучший рецепт для тех, кому лень готовить

Вчера, 21:27

Закуска за 15 минут Салат «Мозаика» — находка среди ленивых рецептов. В блюде используются самые доступные продукты. Вам не придётся тратить часы на кухне, переживая о результате. Ингредиенты: Красная рыба (филе лосося или форели) — 300 г...

Золотистые и нежные: сырные лепёшки — готовлю их, когда нужно накормить семью за 5 минут

Вчера, 17:01

Хит на вашей кухне Когда хочется выпечки на скорую руку, лепёшки без раскатки теста — лучший вариант. Этот рецепт очень прост в приготовлении, и всего через несколько минут можно лакомиться сытными лепёшками. Ингредиенты: Кефир — 200 мл. Яйцо &mdash...

ПП по-советски: пюре и голубцы — почему врачи в 2026 году признали их идеальными

Вчера, 11:59

Секрет долголетия Жители СССР не считали калории и ничего не знали о принципах правильного питания. Они просто готовили еду из продуктов, которые были под рукой. Если же разобрать состав их блюд с точки зрения современной диетологии, то рацион был практ...

Минтай по-советски: секрет вкуса в жарке на двух видах масла –дети вымакивают хлебом подливу до последней капли

Вчера, 07:30

Рыбное меню В СССР четверг был рыбным днём и в столовых часто подавали минтай в подливе. Это блюдо без заморочек, поэтому его можно приготовить дома. Порадуйте свою семью! Берём 1 кг минтая, чистим, разделываем, режем на кусочки. Берём 3 ст ложки муки и смешиваем с 1 ч л соли. Также можно добавить...

Карамельные яблоки: десерт, который съедается за минуты — готовить проще простого

Вчера, 06:33

Балуем семью полезными сладостями Большинство десертов наносят вред организму из-за трансжиров и сахара. Есть простой рецепт полезного сладкого блюда, которое насытит ваш организм витаминами. Это карамельные яблоки. Ингредиенты: 3 яблока, 2 ст л сахара, 2 ст л кукурузного крахмала, 1 ст л винного ...

Говядина по-китайски: нежнейшее мясо с пикантным соусом — удивите гостей ресторанным блюдом, приготовленным дома

26.04, 23:43

Пальчики оближешь Самым популярным блюдом в китайских ресторанах является говядина с черным перцем. Кусочки мяса, аромат перца, глубокий вкус устричного соуса. Блюдо можно приготовить в домашних условиях. Главное — соблюдать технологию. Ингредиенты: 350 г говядины, 2 ст л растительного масла...

Пряники за 5 минут: всего стакан творога — побалуйте свою семью ароматной выпечкой

26.04, 18:31

Десерт для чаепития Если вы хотите побаловать свою семью необыкновенным десертом к чаю, испеките творожное печенье. Оно ароматное, нежное, тает во рту. Ингредиенты: 180 г творога, 100 г размягчённого сливочного масла, 80 г сахара, 220 г пшеничной муки, 1 яйцо, 1 ч л разрыхлителя, 1 ч л корицы с ка...