Авторы / Нина Танонова

Работа организатором праздников оставляет возможности для подработки, так погоня за деньгами пять лет назад привела меня в СМИ и я стала внештатным корреспондентом. Тема планирования и тайминга — неисчерпаема и я по-прежнему готова рассказывать людям, как строить свой рабочий день, готовиться к отпуску, свадьбе и всем тем важным датам, что есть в жизни каждого.

Новости автора

Сладкая магия фритюра: готовим домашние пончики — вспоминаем детство

Сегодня, 10:01

Дрожжевой антистресс Этот аромат с кухни не спутать ни с чем. Фуд-блогер Ирина Хлебникова делится на своем кулинарном канале краткой инструкцией по приготовлению классических дрожжевых пончиков. Сделаем опару: Смешаем 300 мл теплой воды, 15 г свежи...

Беру маскапоне, сгущёнку и сливки: делаю пышный крем — подходит для любых десертов

Сегодня, 07:33

Как приготовить крем для десерта Крем, подходящий для любого десерта — находка для хозяек. О том, как его приготовить, Евгения Полевская рассказала в блоге «Это просто». Его можно использовать для капкейков, тортов и пирожных. Также он подойдёт для украшения фруктов. Он делается...

Начинка из пирога не увлажняет тесто: простой способ — лайфхак с маслом для любителей выпечки

Сегодня, 06:31

Способ, при котором начинка пирога не увлажняет тесто У некоторых хозяек тесто пирога размокает от начинки. Что делать, чтобы этого не происходило, рассказали в блоге «В саду у Валентинки». Тесто перед тем, как класть на него начинку, можно смазать растительным маслом. Оно имеет водоот...

К ужину часто делаю норвежский салат с селёдкой: готовится просто — он вкуснее «Шубы»

Вчера, 22:34

Как приготовить норвежский салат с селёдкой Селёдка под шубой — салат, любимый многими, но всегда есть смысл пробовать что-то новое. В этом случае есть свежий вариант — норвежский салат с селёдкой, который готовится просто. О том, как его приготовить, рассказали в блоге «В саду у ...

Деликатесная колбаса фуэт: белый слой является полезной плесенью — есть можно

Вчера, 21:32

Надо ли снимать белый слой с колбасы фуэт Принято считать изысканной закуской каталонскую колбасу фуэт. С ней делают не только изысканные бутерброды, но и подают нарезку к вину. О том, что делать с белым налётом на оболочке, Юлия Высоцкая рассказала в своём блоге «Едим дома». Этот налё...

Свёкла после варки сохраняет яркость, имеет нормальную консистенцию: не разваривается и не становится жёсткой — доступные лайфхаки для хозяек

Вчера, 15:32

Как правильно варить свёклу Не все знают, как правильно варить свёклу, поэтому она получается либо жёсткой, либо слишком водянистой. О том, как её варить, чтобы получилась медовой, перед Великим постом рассказали в блоге «В саду у Валентинки». Для варки свёклы не нужно много воды. Дост...

Сангрию на 14 февраля не покупаю: готовлю дома безалкогольный напиток — что в него добавлять для яркости вкуса

14.02, 14:34

Как приготовить дома безалкогольную сангрию Безалкогольную сангрию не обязательно покупать, её можно приготовить и дома. О том, как это сделать, рассказали в блоге «Айдиго — пряности, специи, приправы». Напиток должен настояться в холодильнике перед подачей несколько часов. Сангр...

Прозрачный как слеза и без жира: холодец больше не варю как раньше — идеальный рецепт

13.02, 20:36

Раньше всегда мучилась с мутным бульоном С холодцом не принято экспериментировать. Рецепты этого блюда строго выверены и не разделяют тягу некоторых домашних поваров к творчеству. А что делать, если душа лежит приготовить иначе? Благо, на крупном Дзен-канале &laq...

Блины на ананасовом соке: удивила мужа обалденным рецептом без яиц и молока — разлетелись за минуту

13.02, 19:31

Раньше и не верила, что без молока и яиц можно получить такие дырочки Совсем скоро наступит Масленица, а это значит, что пора вооружиться первоклассными рецептами и восхищать домашних. Популярный канал «Совет да Еда» вдохновил меня на приготовление ажурных блинчиков....

Годами готовила курицу «тяп-ляп»: делюсь рецептом поваров из Прованса — вино и сахар пробирают до мурашек

13.02, 18:25

Раньше мясо всегда получалось сухим, как бы я ни старалась В очередной раз отправляете курицу в духовку, надеясь на нежное мясо, но оно в который раз получается жёстким… С этим и я сталкивалась неоднократно, пока не обнаружила рецепт на кулин...