Авторы / Нина Танонова

Работа организатором праздников оставляет возможности для подработки, так погоня за деньгами пять лет назад привела меня в СМИ и я стала внештатным корреспондентом. Тема планирования и тайминга — неисчерпаема и я по-прежнему готова рассказывать людям, как строить свой рабочий день, готовиться к отпуску, свадьбе и всем тем важным датам, что есть в жизни каждого.

Новости автора

Вкус из детства: те самые медовые пряники — мягче облака и с тестом возиться не нужно

Сегодня, 07:04

Так и хочется проглотить Для этих пряников не нужно заморачиваться с тестом. Основу составляют кефир и мёд, а готовится блюдо очень быстро. Только смотрите за количеством муки, поэтому добавляйте её постепенно. Кстати, эту выпечку называли «жамочками». Пр...

Улетят за минуту: готовлю гору пирожков, пока чайник кипит — никто не поверит, из чего они

Вчера, 23:56

Вкуснее чебуреков и проще беляшей Эти пирожки из лаваша получаются необыкновенно вкусными и нежными. Те, кто не знает, вряд ли догадаются, что взято за основу. Готовятся очень быстро — прекрасный вариант лакомства, когда хочется сделать что-то на скорую руку...

Золото и живые цветы на торте: как безупречно украсить десерт — советы кондитера

Вчера, 23:32

Эксперт предупредил о рисках Чтобы десерт выглядел ещё аппетитнее, его можно украсить. Как правило, для этого используют цветы или золото. Кондитер медиаплощадки Food.ru Алексей Осипов поделился нюансами. Цветы Если речь о цветах, то предпочтение зачастую отдаётся лаванде, фиалкам...

Французский шик: нежнейший клафути за 10 минут — вся семья без ума

Вчера, 15:32

Идеальный рецепт из простых продуктов Пирог клафути — десерт родом из Франции. Устоять невозможно, ведь запах от пирога стоит на весь дом. В сезон его можно готовить с абрикосами, а вообще вполне допустимо смешивать с любыми ягодами. Процесс пригот...

Ошибка 99% хозяек: так нельзя варить манку — исправьте это за секунду

15.04, 10:02

Правило идеального завтрака Кажется, что приготовить манную кашу проще простого. Иногда она получается с комочками, а потому незаслуженно отправляется в чёрный список повседневного рациона. Приготовленная по этому рецепту манка никогда не убегает в процессе варки, а&n...

Яблочное искушение: нежнейший десерт к чаю — крем-пюре сведёт с ума с первой ложки

14.04, 17:03

Секрет идеальной текстуры Перед этим яблочным десертом после плотного семейного ужина не устоит никто. На выходе получается нежный крем с бархатистым вкусом из-за сливок и молока в составе. Сначала нарежьте яблоки небольшими дольками. Только не нужно сильно мельчить. ...

Печенье «Сметанное облако»: тает во рту и готовится за копейки — высшая форма блаженства

14.04, 07:03

Такой нежности никогда не найдёте в магазине Мягкое печенье, которое тает во рту, можно приготовить дома. После такого десерта вы напрочь забудете о магазинных вариациях. Другое дело — приготовленная с душой выпечка, которую так и хочется съесть за оди...

Ошибка на кухне №1: как привычка выключать плиту портит все продукты — 99% делают это годами

13.04, 11:33

Ваши блюда никогда не станут идеальными, если делать так постоянно Большинство людей без раздумий выключают плиту сразу же после приготовления. Это абсолютно логично: зачем держать устройство включённым, если еда уже готова? Однако у такой привычки есть несколько минусов, о которых к...

Чизкейк в микроволновке: вкусный десерт за минуты — когда лень готовить

12.04, 18:30

Пополняем кулинарную копилку Когда хочется сладкого к чаю, но лень готовить, можно сделать чизкейк в микроволновке. Ингредиенты на 2 порции: 200 г творога, 200 г творожного сыра, 50 мл молока, 2 желтка, 3 ст л крахмала, полстакана сахара, ягоды (любые, какие нравятся). Все смешиваем (кроме ягод) ...

Гренки из остатков ужина: готовятся за 20 минут — аппетитное блюдо на завтрак

12.04, 17:03

Когда нет времени готовить Часто бывает, что в холодильнике после ужина остаются кусочки мяса или колбасы. Из них и лаваша можно приготовить аппетитные гренки на завтрак. Берём лаваш и разрезаем его на 4 части. В миске смешиваем воду с солью, сметаной и яйцами. Окунаем в смесь кусочек лаваша и вык...