В баре «Красный медведь» на Шпицбергене начали выпекать пряники при помощи 3D-принтера. Об этом сообщается в соцсетях заведения.
Пряник, сделанный в виде герба Баренцбурга и размером примерно с две человеческие ладони, представил шеф-повар бара Андрей Орехов. Он также сообщил, что лакомства создаются с двумя начинками — сгущенкой и малиной, в продажу они поступят 15 марта.
Орехов рассказал, что долгое время в «Красном медведе» задумывались о создании пряников, но руки до этого не доходили. Дело в том, что для выпекания надо было либо купить дорогую вырубную доску, либо выпилить ее самостоятельно, что заняло бы много времени.
В итоге вопрос решился благодаря 3D-принтеру, на котором и была создана форма. «Сначала я сделал 3D-модель, потом распечатал её — и вот мы уже делаем первые пряники», — порадовался Орехов. Он также добавил, что создание формы заняло 5,5 часов.
Сейчас также читают: Хватит возиться с тестом: беляши за считанные минуты — покорят вашу семью
Фото: соцсети бара «Красный медведь»
Соответствует редакционной политике
