Когда говорят о долголетии, то в первую очередь в пример приводят Японию. В этой стране очень большое количество жителей, которым под 90 лет. И при этом это достаточно активные люди. Но в чём секрет японцев?
Продуманное питание и ферментированные продукты
Причины надо искать в продуманном питании и осознанном образе жизни.
Основа японской диеты — морепродукты и ферментированные продукты. Рис, рыба, морские водоросли, мисо, сезонные овощи — всё это на столе практически круглогодично. Ферментация не только продлевает срок хранения, но и обогащает еду пробиотиками, которые поддерживают кишечник и иммунитет.
Японцы почти не едят быстрые углеводы, что стало настоящей проблемой для остального мира. Основной источник энергии берётся из риса, который часто заменяет хлеб и другую выпечку. Он даёт долгое насыщение без скачков сахара. У японцев нет привычки пить кофе или чай с сахаром.
Умеренная физическая активность
Физическая активность — постоянная и умеренная. Японцы много двигаются в повседневной жизни, но это вовсе не изнурительные тренировки, когда еле стоишь на ногах и уже сам не понимаешь, зачем тебе всё это. Упор на пешие прогулки, велосипед, походы в горы на выходных.
Вам также стоит прочитать про жестокий японский обычай отказа от родителей.
Фото: pixnio.com
Соответствует редакционной политике
