Рецепт хрустящих малосольных огурчиков: самый простой рецепт — без закруток и маринада

Готовим малосольные огурчики.

Огурчики моем, сушим и режем на комфортные кусочки. Берем полиэтиленовый пакет, аккуратно складываем огурцы кожурой вверх. Отбиваем деревянным молоточком. Огурчики в этот момент будут ломаться, это ничего страшного, так и должно быть. Если в арсенале вашего кухонного инвентаря нет деревянного молоточка, можно использовать деревянную скалку. Ей по принципу катка проехать по нарезанным долькам огурцов.

Далее перекладываем содержимое пакета в контейнер. Добавляем соль, сахар, горчицу и зелень по вкусу. Закрываем контейнер плотной крышкой и трясем. Так мы хорошенько перемешиваем. Оставляем заготовку на 30 минут в холодильнике и подаем к столу.

Огурчики получаются очень хрустящими, ароматными и вкусными.

Исходя из ваших вкусовых предпочтений вы можете добавить чеснок. С горчицей тоже можно поэкспериментировать. Можно добавить дижонскую горчицу, кому-то по вкусу зернистая, ну или вообще обычная классическая, главное определитесь по остроте, комфортной для вас и вашего желудка.

Приятного аппетита!

Мы ранее рассказывали, как правильно варить морковь.

Кристина Исмагилова

Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

15:07Чистый старт: в Североморске пройдет береговой субботник перед регатой

14:21Видео из экспедиций к местам боевой славы в Арктике оценят на всероссийском конкурсе «Земля приключений»

13:45Сбер открывает возможность платить улыбкой с 14 лет

13:15Мурманчанка создала цветущий сад во дворе многоэтажки

12:02Дорожную разметку в Кировске нанесли поверх мусора и песка

11:48Болты не держат: в Ковдоре детям опасно кататься на качели

11:43Двуногие «бобры»: жители Никеля обнаружили следы вандализма на дереве

11:13Жительница Североморска получила срок и штраф за издевательства над 4-летней дочерью

10:29МРТ или КТ для животных в Мурманской области в ближайшее время не будет

10:00АНДРЕЙ МИЛОХИН. Наскальные рисунки и туристы

09:06Воспламенившийся строительный утеплитель в Кировске потушили за 23 минуты

08:05Высокая пожарная опасность, жара и дожди ожидаются сегодня в Мурманской области

15:00Редкие виды водки в СССР: на праздничных столах была не у всех — что в ней было особенного

14:57Вам продают подделку! Как выбрать настоящий коньяк без дегустации — вскрывать бутылку не придётся

14:46Вкуснее гречки вы не пробовали: лучшая каша на свете — рецепт из ресторана

14:40Обанкротился и покончил с собой: отец Авроры Кибы был давним другом Лепса — Боня раскрыла тайну

14:33Изюм полезен, но не всем: важно соблюдать меру — сколько можно в день

14:00Борщ из запеченной свеклы: готовится без мяса, капусты, картошки и моркови — фасоль тоже не нужна

Все новости