Такой пирог готовила Марина Цветаева: интернет будоражат споры — неожиданное сочетание 3 продуктов

Этот рецепт вкусного пирога с жимолостью и творожной заливкой

История появления «Цветаевского пирога» покрыта завесой тайны. По одной из легенд, знаменитая поэтесса Марина Цветаева готовила его своей дочери. Эту теорию можно назвать сомнительной, потому что известно, что великая поэтесса не любила и не умела готовить, сообщает блогер канала «Маша да Каша».

А пока интернет будоражат споры о происхождении знаменитого «Цветаевского пирога» предлагаем испечь этот чудесный пирог. Когда вы его попробуете, будет неважно, кто его приготовил.

Что понадобится:

Тесто

Сливочное масло — 100 г;

Сметана — 3 ст. л.;

Яйцо — 1 шт.;

Мука — 200 г;

Разрыхлитель — 2 ч. л.;

Соль — 0,5 ч. л.;

Заливка

Творожок мягкий — 260 г;

Сахарный песок — 5 ст. л.;

Яйцо — 1 шт.;

Мука — 2 ст. л.;

Ванилин.

Замесим тесто, выложим его в форму и сформируем бортики. Заполним форму ягодами жимолости. Приготовим творожную заливку — смешаем все ингредиенты: мягкий творог, яйцо, сахар, муку и ванилин. Заливаем начинку смесью и ставим пирог в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут.

Даём остыть «Цветаевскому пирогу», а потом можно наслаждаться изумительным сочетанием солёного теста и сладкой творожной начинки с лёгкой ягодной кислинкой жимолости Её можно смело заменять на любые доступные ягоды или яблоки.

Ранее мы рассказывали о рецепте изумительного бабушкиного пирога к чаю.

Ирина Мишина

Фото: pxhere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:10Более 5 тысяч жителей Мурманской области живут в аварийных домах

19:10Более 5 тысяч жителей Мурманской области живут в аварийных домах

19:10В Апатитах школы и детсады объединяют из-за снижения числа детей

19:07Почему уголь на Кольском полуострове не нашли: Ученые уточнили возраст тектонических плит Северо-Запада России

17:55Дом, который построил Блэк: в Сочи покажут фильм о бренд-шефе из Заполярного

17:26Северный флот отразил налет условного противника в ходе учений «Запад-2025»

16:56ДРОЗД подарил юным пловцам из Светлого новый бассейн

16:55Жители Мурманска выберут дворы для ямочного ремонта на 2026 год

16:44Камчатских крабов в Баренцевом море будут тщательно изучать

16:19Известны причины: Водитель БелАЗа в Оленегорске столкнулся с самосвалом на производстве

16:10Преподаватель МАУ Павел Чунин помогает воссоздать утраченные скульптуры Мурманска

15:40На тропе Викингов в Мончегорске появились 10-метровые качели из валежника

20:12Не дорогие добавки, а привычная еда — как спасти печень без лекарств: обязательно ешьте каждый день

19:46Давление придёт в норму: 5 видов завтраков, которые помогут справиться с нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы

19:30В сентябре провожу на даче 5 работ: дед научил — на будущий год потрясающий эффект

19:13Секретное оружие в борьбе с вредителями: бархатцы спасут огород — натуральный помощник по саду

19:00Крупные счета от операторов каршеринга: в каких случаях их могут выставить при аренде машины — что делать, чтобы этого не произошло

18:48Вместо бутылки — дыня: дед научил как делать ароматнейшую настойку за 15 часов — слюнки потекут

Все новости