Такой пирог готовила Марина Цветаева: интернет будоражат споры — неожиданное сочетание 3 продуктов

Этот рецепт вкусного пирога с жимолостью и творожной заливкой

История появления «Цветаевского пирога» покрыта завесой тайны. По одной из легенд, знаменитая поэтесса Марина Цветаева готовила его своей дочери. Эту теорию можно назвать сомнительной, потому что известно, что великая поэтесса не любила и не умела готовить, сообщает блогер канала «Маша да Каша».

А пока интернет будоражат споры о происхождении знаменитого «Цветаевского пирога» предлагаем испечь этот чудесный пирог. Когда вы его попробуете, будет неважно, кто его приготовил.

Что понадобится:

Тесто

Сливочное масло — 100 г;

Сметана — 3 ст. л.;

Яйцо — 1 шт.;

Мука — 200 г;

Разрыхлитель — 2 ч. л.;

Соль — 0,5 ч. л.;

Заливка

Творожок мягкий — 260 г;

Сахарный песок — 5 ст. л.;

Яйцо — 1 шт.;

Мука — 2 ст. л.;

Ванилин.

Замесим тесто, выложим его в форму и сформируем бортики. Заполним форму ягодами жимолости. Приготовим творожную заливку — смешаем все ингредиенты: мягкий творог, яйцо, сахар, муку и ванилин. Заливаем начинку смесью и ставим пирог в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут.

Даём остыть «Цветаевскому пирогу», а потом можно наслаждаться изумительным сочетанием солёного теста и сладкой творожной начинки с лёгкой ягодной кислинкой жимолости Её можно смело заменять на любые доступные ягоды или яблоки.

Ранее мы рассказывали о рецепте изумительного бабушкиного пирога к чаю.

Ирина Мишина

Фото: pxhere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:50Музеи «на воде» могут перестать платить транспортный налог, в том числе ледокол «Ленин» в Мурманске

19:30Мусорные контейнеры с площадки в губе Ваенга убрали после обращения активистов

18:55Классика через искусство: в Мурманске откроется выставка к 130-летию Сергея Есенина

18:50Заметил оставленный без присмотра велосипед и решил прокатиться: жителю Мурманска грозит 2 года лишения свободы

18:32Мурманчан пригласили на встречу по тактильной экспозиции «Скульптура ХХ–XXI вв.»

18:03В Мурманском лесничестве высадили 750 сеянцев сосны в рамках акции «Сохраним лес»

17:20С распухшим лицом: Жители Североморска из стоматологии на рентген едут в Мурманск

16:55В Мурманской области будут выращивать атлантического лосося из Норвегии

16:36Жильцы мурманской пятиэтажки остались без горячей воды и с «золотыми» счетами за свет

16:00Мурманчанин погасил долги, мечтая о море

15:28В Кольском округе произошло жесткое ДТП: столкнулись микроавтобус и грузовик

15:00Мурманские полярники освободили королевского пингвинёнка из ледяного плена

06:12Скажи «нет» старомодному стилю: что нельзя носить после 50 — простые правила гардероба

04:17Контроль сахара в крови: что можно — и что категорически нельзя есть

04:07Шарлотка без глютена: муки нужно мало, а яблок много — полезно и очень вкусно

02:14Редкая кровь без резус-антигенов: секрет «золотой крови» — почему её так ценят

01:31Что скрывает овсянка: 4 неприятных факта о любимой каше миллионов — оказалась неидеальной

00:14Напитки для кишечника: пейте их каждый день — вы забудете о запорах и воспалениях

Все новости