11:1703.03.10

Будем с мясом — олениной!

Будем с мясом — олениной!

120 тонн оленины будет продано в магазинах Мурманской области в 2010 году. Первые 10 тонн появятся на прилавках до конца этой недели, сообщает комитет сельского хозяйства Мурманской области.

Впервые за последние десять лет правительство Мурманской области организовало реализацию оленины на территории региона на принципиально новых условиях. Ранее 85 процентов мурманской оленины продавалось за границу. Оленеводческие кооперативы не имели мощностей по убою животных. Частный убойный пункт в селе Ловозеро предлагал невыгодные для оленеводов условия, и основной объем мяса уходил за пределы области или за границу. Оленеубойный пункт в поселке Краснощелье, приобретенный в том числе и на бюджетные деньги, в течение пяти лет находился в нерабочем состоянии.

Осенью прошлого года губернатор Дмитрием Дмитриенко поставил задачу привести в порядок областные оленеубойные пункты, ввести их в эксплуатацию и начать оленеубойную кампанию. С помощью комитета сельского хозяйства Мурманской области и руководства кооператива при помощи комитета по ветеринарии и охране животного мира области оленеубойный пункт аттестован, и убойная кампания теперь будет проходить в Краснощелье. Сейчас кооператив имеет возможность сам заготавливать мясо, а следовательно, получает дополнительную прибыль и не несет расходы по оплате услуг коммерческих компаний. Из Краснощелья мясо будет перевозиться в Ловозеро на перерабатывающий пункт с соблюдением всех санитарных норм. Доставка осуществляется по снежному пути силами самого кооператива, что позволит снизить расходы и поставлять продукцию в магазины по ценам не выше, чем говядина и свинина.

В планах на будущее - приобретение мобильного колбасного цеха для Краснощелья, где кооператив своими силами будет производить продукцию. Это позволит обеспечить людей рабочими местами, а область - свежим мясом, которое будет поступать на прилавки наших магазинов. При поддержке правительства Мурманской области убойный пункт приобретен и для СПКХ «Тундра», что даст новые рабочие места, - подчеркнул Игорь Сопов.

Благодаря усилиям правительства Мурманской области удалось заключить ряд прямых контрактов между СПКХ «Тундра» и «Оленевод» с переработчиками мяса, условия которых позволят предлагать продукцию в магазинах по приемлемым ценам. Планируется доставка мяса в школы, больницы, детские дома. Продукция будет фасоваться в вакуумную упаковку. Колбаса и колбасные изделия будут производиться без пищевых добавок. В ближайшее время при поддержке правительства Мурманской области и комитета сельского хозяйства в Мурманске на улице Щербакова, 10 откроется магазин «Губернский», в котором будут представлены товары местных производителей и, в частности, различная продукция из оленины. Сейчас ведутся переговоры о реализации мяса в магазинах крупнейших торговых сетей региона. Комитет сельского хозяйства в настоящее время проводит работу по разработке долгосрочных контрактов на производство и реализацию оленины, что позволит получать кооперативам финансирование на проведение оленеубойной кампании в счет оплаты своей продукции. Всего в 2010 году будет всего заготовлено 140 тонн, 120 из них поступит в магазины Мурманской области.

- Сейчас основные усилия должны быть направлены не столько на расширение производства, а на организацию качественной переработки сырья и реализации продукции именно в Мурманской области, - отметил Игорь Сопов. - Важно, чтобы оленеводческие хозяйства, продавая мясо на территории региона, имели право на получение дополнительных субсидий из областного бюджета.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:33Осужденному в Мончегорске на 25 лет за убийство увеличат срок за избиение

18:25Минобрнауки Мурманской области направило в муниципалитеты 360 млн на субсидии

17:25Мурманские рыбаки ждут «Гонца»

17:00В мурманском заведении изъяли 20 литров алкоголя без лицензии

16:01На Кольском полуострове прояснится после снежных дней

15:11В театре кукол Мурманска - новый главный режиссер

14:57В Мурманске ДТП в районе автопарка перекрыло две полосы

14:30На горе Кукисвумчорр в четверг спустят лавины

14:11Мурманские портовики готовятся к 85-ому Празднику Севера

13:50В Мурманске потенциальный покупатель телефона оказался грабителем

13:28В Мурманске на перилах над лестницей повис внедорожник

13:07Мурманская полиция изучила «похищение» девушки на улице ночью

12:45На севере области и в Мурманске ожидается сильный снег

12:41ДТП под Териберкой произошло из-за кроссовера на встречной полосе

12:13В Мончегорске 2 марта состоится форум социальных технологий «Город - это мы!»

11:58В Апатитах разыскивают пропавшую после гостей девочку 12 лет

11:47В Мурманске работодатель платил ниже МРОТ

11:29Пьяный таксист без прав предлагал в Североморске автоинспектору взятку в 3 тысячи

10:58В Мурманске недалеко от «О'кея» сбили перебегавшего на красный 10-летнего ребенка

10:37Семьи военнослужащих получили от «Росэнергоатома» квартиры в новом доме в Полярных Зорях

10:27Жителю Североморска за стрельбу из карабина в человека дали 3,5 года

10:01Мурманчанин оплатил долг по ЖКХ ради автомобиля

09:48В мурманском общежитии произошел пожар, есть погибший

09:38На выходных пропал 28-летний житель Мончегорска

Все новости