11:1703.03.10

Будем с мясом — олениной!

Будем с мясом — олениной!

120 тонн оленины будет продано в магазинах Мурманской области в 2010 году. Первые 10 тонн появятся на прилавках до конца этой недели, сообщает комитет сельского хозяйства Мурманской области.

Впервые за последние десять лет правительство Мурманской области организовало реализацию оленины на территории региона на принципиально новых условиях. Ранее 85 процентов мурманской оленины продавалось за границу. Оленеводческие кооперативы не имели мощностей по убою животных. Частный убойный пункт в селе Ловозеро предлагал невыгодные для оленеводов условия, и основной объем мяса уходил за пределы области или за границу. Оленеубойный пункт в поселке Краснощелье, приобретенный в том числе и на бюджетные деньги, в течение пяти лет находился в нерабочем состоянии.

Осенью прошлого года губернатор Дмитрием Дмитриенко поставил задачу привести в порядок областные оленеубойные пункты, ввести их в эксплуатацию и начать оленеубойную кампанию. С помощью комитета сельского хозяйства Мурманской области и руководства кооператива при помощи комитета по ветеринарии и охране животного мира области оленеубойный пункт аттестован, и убойная кампания теперь будет проходить в Краснощелье. Сейчас кооператив имеет возможность сам заготавливать мясо, а следовательно, получает дополнительную прибыль и не несет расходы по оплате услуг коммерческих компаний. Из Краснощелья мясо будет перевозиться в Ловозеро на перерабатывающий пункт с соблюдением всех санитарных норм. Доставка осуществляется по снежному пути силами самого кооператива, что позволит снизить расходы и поставлять продукцию в магазины по ценам не выше, чем говядина и свинина.

В планах на будущее - приобретение мобильного колбасного цеха для Краснощелья, где кооператив своими силами будет производить продукцию. Это позволит обеспечить людей рабочими местами, а область - свежим мясом, которое будет поступать на прилавки наших магазинов. При поддержке правительства Мурманской области убойный пункт приобретен и для СПКХ «Тундра», что даст новые рабочие места, - подчеркнул Игорь Сопов.

Благодаря усилиям правительства Мурманской области удалось заключить ряд прямых контрактов между СПКХ «Тундра» и «Оленевод» с переработчиками мяса, условия которых позволят предлагать продукцию в магазинах по приемлемым ценам. Планируется доставка мяса в школы, больницы, детские дома. Продукция будет фасоваться в вакуумную упаковку. Колбаса и колбасные изделия будут производиться без пищевых добавок. В ближайшее время при поддержке правительства Мурманской области и комитета сельского хозяйства в Мурманске на улице Щербакова, 10 откроется магазин «Губернский», в котором будут представлены товары местных производителей и, в частности, различная продукция из оленины. Сейчас ведутся переговоры о реализации мяса в магазинах крупнейших торговых сетей региона. Комитет сельского хозяйства в настоящее время проводит работу по разработке долгосрочных контрактов на производство и реализацию оленины, что позволит получать кооперативам финансирование на проведение оленеубойной кампании в счет оплаты своей продукции. Всего в 2010 году будет всего заготовлено 140 тонн, 120 из них поступит в магазины Мурманской области.

- Сейчас основные усилия должны быть направлены не столько на расширение производства, а на организацию качественной переработки сырья и реализации продукции именно в Мурманской области, - отметил Игорь Сопов. - Важно, чтобы оленеводческие хозяйства, продавая мясо на территории региона, имели право на получение дополнительных субсидий из областного бюджета.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

06:09На Кольском полуострове обещают +8°, дождь и мокрый снег

21:07В Мурманске начинается сбор опадающей листвы

20:02Краснокнижные лебеди в Мурманской области готовятся к зимовке

19:2355-летняя мурманчанка-бармен задержана за воровство

18:09Молодежь Мурманской и Североморской епархий собралась на православном слете

17:02В Мурманске иномарка скатилась к окнам первого этажа жилого дома

16:51Теплоход «Клавдия Еланская» в октябре встанет на ремонт

16:13В Мурманске задержали молодых лже-газовиков

16:00По Мурманской области пройдет мокрый снег с дождем

15:42Спасенной мурманчанкой сове предстоит вторая операция в СПб

15:27Мурманский суд приговорил несостоявшегося разбойника к 4,5 годам колонии

15:05Педагог из Мурманска участвует в разработке ПО для австралийской компании

14:43Спрос на финские визы в Мурманске после ужесточения требований упал в 10 раз

14:36Жительница Североморска потеряла деньги при онлайн-покупке авиабилетов

13:47В Апатитах через суд требуют ограничить доступ в заброшенный детсад

13:43Автоматы со свежим туломским молоком появились в магазинах Мурманска

13:09Поножовщина между бездомными в Мурманска из-за женщины привела к смерти

13:00АЛЕКСАНДРА РЕТУНСКАЯ. 17 сентября. Взгляд информированной домохозяйки

12:43В Апатитах пенсионер спал три недели на коврике в подъезде

12:35Из Дома культуры в Алакуртти пропали музыкальные инструменты

12:13Пропавшую из мурманского общежития девушку нашли у родственников в Оленегорске

12:07В сеть выложили первые осенние фото заснеженных Хибин

11:36Певица из Оленегорска победила в молодежном конкурсе в Болгарии

11:28С чердака дома в Североморске украли электроинструменты

Все новости