17:3817.06.13

Cодержание питательных веществ в овощах и фруктах неуклонно снижается

Cодержание питательных веществ в овощах и фруктах неуклонно снижается

Проанализировав данные исследований за последние 15 лет, американский диетолог Джо Робинсон пришел к выводу, что содержание питательных веществ в овощах и фруктах неуклонно снижается.
Производители больше озабочены внешним видом и сохранностью своей продукции, чем содержанием витаминов. Если эта тенденция сохранится еще несколько десятилетий, в свежих овощах и фруктах не будет никакого смысла.
По мнению диетолога, тем, кто заботится о своем здоровье и долголетии, уже сейчас следует переходить на дикорастущие растения, они гораздо полезнее культурных.
Например, в молодых листьях одуванчика содержится в 7 раз больше фитонутриентов, чем в шпинате, а в яблоках диких яблонь в 100 раз больше витаминов, чем в яблоках сорта «Golden Delicious», сообщает prodmagazin.ru.

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

16:22С начала года Мурманская таможня зафиксировала 24 правонарушения

15:51В микрорайоне Североморска отключили горячую воду

15:41В массовку на съемки фильма в Мурманске ищут крепких мужчин

15:35Сильную гололедицу прогнозируют в Мурманской области на пятницу

15:31В Мурманской области за неделю подорожали лук и картофель

15:21В Мурманске прозвучат саундтреки к серии фильмов про Гарри Поттера

15:15Погода в Мурманске обновила рекорд тепла в феврале

14:53На полигоне в Заполярье танкисты отрабатывают тактику ведения боя

14:317 лет и штраф в 5 млн дали главному инженеру в Мурманске за коммерческий подкуп

14:13В пятницу в Мурманской области похолодает

13:47В Мурманске обсудили сотрудничество с производителями ковров и одежды из Беларуси

13:25В Мончегорске в ДТП с двумя легковушками пострадал человек

13:11В Мурманске простятся с членом Союза журналистов России

13:05На побережье Рыбачьего туристов едва не смыло в море

12:55Из-за штормового ветра в Мурманске действует режим повышенной готовности

12:25Мурманские депутаты рассмотрели вопрос передачи недвижимости из муниципальной собственности Североморска

12:05Житель Апатитов проломил стену в офисе и вынес оргтехнику на 430 тысяч

11:47«Открытие Инвестиции» представили социальный видеопроект «Огоньки»

Все новости