17:3817.06.13

Cодержание питательных веществ в овощах и фруктах неуклонно снижается

Cодержание питательных веществ в овощах и фруктах неуклонно снижается

Проанализировав данные исследований за последние 15 лет, американский диетолог Джо Робинсон пришел к выводу, что содержание питательных веществ в овощах и фруктах неуклонно снижается.
Производители больше озабочены внешним видом и сохранностью своей продукции, чем содержанием витаминов. Если эта тенденция сохранится еще несколько десятилетий, в свежих овощах и фруктах не будет никакого смысла.
По мнению диетолога, тем, кто заботится о своем здоровье и долголетии, уже сейчас следует переходить на дикорастущие растения, они гораздо полезнее культурных.
Например, в молодых листьях одуванчика содержится в 7 раз больше фитонутриентов, чем в шпинате, а в яблоках диких яблонь в 100 раз больше витаминов, чем в яблоках сорта «Golden Delicious», сообщает prodmagazin.ru.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:11В мурманском гипермаркете поймали на краже еды мужчину из Кемеровской области

18:09Северянин просил замены наказания за пьяную езду на условный срок

17:01Как будут работать в Заполярье почтовые отделения 3 и 4 ноября

16:27Дорогу у Белокаменки перекрыл перевернувшийся водовоз

16:10В Апатитах преобразили пешеходную зону за 23 млн

16:00В Заполярье проверят жалобы о невыдаче бесплатных лекарств от CoViD-19 и ОРВИ

15:35Мурманское кладбище в районе Верхне-Ростинского приведут в порядок

15:28Портовики из Мурманска развернули флаг на вершине Эльбруса

15:04Ночные заморозки до -13° обещают синоптики северянам в выходные

14:53Строительный супермаркет в Кандалакше обокрали на 20 тысяч

14:44В России запретили курение кальянов в кафе и ресторанах

14:33Ученые сконструировали гибридный белок для защиты от радиации

14:13В Заполярье не взявшие отпуск бюджетники не потеряют оплачиваемую дорогу

14:05«Россети» завершили подготовку к зиме во всех регионах присутствия

13:54Самоизоляция для пожилых северян продлена до 12 ноября

13:39На дорогах Заполярья прогнозируют сильную гололедицу

13:15В Апатитах готовятся к приемке первых отремонтированных домов

13:00В Заполярье 20 почтовых отделений перейдут на график без выходных

Все новости