17:3817.06.13

Cодержание питательных веществ в овощах и фруктах неуклонно снижается

Cодержание питательных веществ в овощах и фруктах неуклонно снижается

Проанализировав данные исследований за последние 15 лет, американский диетолог Джо Робинсон пришел к выводу, что содержание питательных веществ в овощах и фруктах неуклонно снижается.
Производители больше озабочены внешним видом и сохранностью своей продукции, чем содержанием витаминов. Если эта тенденция сохранится еще несколько десятилетий, в свежих овощах и фруктах не будет никакого смысла.
По мнению диетолога, тем, кто заботится о своем здоровье и долголетии, уже сейчас следует переходить на дикорастущие растения, они гораздо полезнее культурных.
Например, в молодых листьях одуванчика содержится в 7 раз больше фитонутриентов, чем в шпинате, а в яблоках диких яблонь в 100 раз больше витаминов, чем в яблоках сорта «Golden Delicious», сообщает prodmagazin.ru.

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

10:28Заполярный Аполлон Павел Самусенко будет бороться за медали финала Кубка России по плаванию

10:09В Апатитах неизвестный устроил массовый поджог автомобилей

09:37В Мурманской области ввели ограничение на посещение лесов до 4 августа

09:00В Заполярье без осадков и до +32° на западе и в центральных районах

00:00Жители 737 домов в Мурманске без горячей воды из-за ремонта котельных

19:20В Кольском Заполярье в этом году отремонтируют 162 участка дорог

18:09Сбер запускает нового цифрового аватара — Кусю, уже знакомую поклонникам СберКота

17:12Мурманчан приглашают встретить первый после полярного дня закат солнца

16:26Планшеты в Мурманской области чаще всего используют для общения в соцсетях

15:30Новейшая история: предприятия Северо-Запада делают суверенитет

15:26Мурманчане: Борщевик захватывает территорию

14:48Запрет движения на Подгорной в Мурманске продлен до 29 июля

14:32Уголовное дело возбуждено из-за загрязнения Кольского залива в Мурманске

13:43Нелепое ДТП под Апатитами: Выпавших из багажника мужчин госпитализировали в АКЦГБ

13:10Депутаты мурманского Горсовета Дмитрий Коваленко и Аркадий Амозов проведут личные приемы

13:07Минздрав Мурманской области: Поликлинику на ул. Лобова закрывать не планируют

12:48Почетный гражданин Мурманска Владимир Гроховский отмечает 75-летие

12:30Ароматы, краски, летние снежки и эмоции: Мончегорск отпраздновал традиционный «Пикник»

Все новости