- Сравнивая систему работы рыбной отрасли в прошлом и настоящем, нельзя не сказать о работе контролирующих органов, - говорит генеральный директор Союза рыбопромышленников Севера Василий Никитин. - К примеру, качество продукции отслеживала только одна инспекция, и все виды рыбы, включая и живую, мы доставляли в порт и реализовывали через магазины.
Небольшое отступление - вспомню в связи с этим несколько анекдотичный случай. Однажды объединение «Мурманрыбпром», где было два живорыбных судна, получило претензию от магазина «Океан». В претензии было сказано, что, мол, доставленная вами живая рыба покусала нашего покупателя. Оказывается, пожилая женщина купила живую зубатку и положила её в полиэтиленовый пакет. Тот нечаянно упал, а когда женщина стала его поднимать, её пальцы попали в раскрытую пасть зубатки, и она, будучи живой, не мешкая, сомкнула челюсти...