18:4720.08.13

За первых 7 месяцев года производство рыбопродукции в России увеличилось до 2,1 млн тонн

За первых 7 месяцев года производство рыбопродукции в России увеличилось до 2,1 млн тонн

За период январь-июль 2013 г. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство рыбопродукции, включая рыбную консервацию, увеличилось на 5,6% (в I пол. 2013 г. рост - на 7,1%) и составило 2,1 млн тонн (1,8 млн тонн), а в стоимостном выражении увеличилось на 6,1%, сообщает Информационное агентство по рыболовству со ссылкой на Росстат.

В рейтинге по темпам роста производства среди основных продуктов питания у рыбопродуктов - 7 место. В июле 2013 г. к июлю 2012 г. зафиксировано снижение производства рыбопродукции на 5,1% до 0,3 млн тонн, а в стоимостном выражении - на 3,5%.

В динамике продолжился рост производства таких видов рыбопродукции, как рыба (коме сельди) мороженая (на 1,5%), рыба холодного копчения (на 4,8%), филе рыбное мороженое (на 27,9%), изделия холодного копчения балычные (на 24,7%), печень, икра и молоки мороженые (на 7,4%), ракообразные мороженые (на 12%), консервы рыбные натуральные (на 5,2%), пресервы рыбные пряного посола (на 28,3%).

В то же время, на фоне сокращения вылова атлантической сельди и лососевых видов рыб снизилось производство сельди слабосоленой (на 9,4%) и икры лососевой на 6,7%), а так же сократился выпуск рыбы пряного посола и маринованной (на 0,8%), рыбы вяленой (на 0,8%), пресервов из разделанной рыбы в различных заливках (на 4,9%).

На фоне относительного темпа роста производства рыбопродукции производство мясопродуктов значительно увеличилось на 27,4% до 921 тыс. тонн. В то же время, производство продукции из птицы выросло на 4,9% до 2 млн тонн.

«Таким образом, - отмечает руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов, - в анализируемом периоде на фоне стабильного роста вылова (на 3,7%) и производства рыбы живой, свежей и охлажденной (на 14%) увеличилось производство рыбопродукции. В то же время в динамике замедлился темп роста производства рыбопродукции. В структуре производства рыбопродукции основная доля приходится на рыбу мороженую (74%) и в динамике эта доля постепенно стала снижаться, прежде всего, за счет выпуска филе и рыбы копченой, а так же печени, икры и молок рыбных. Это позитивный фактор в развитии рыбоперерабатывающего сектора экономики.

В основном замедление темпа роста производства произошло за счет сокращения выпуска сельди слабосоленой и сельди холодного копчения, а так же филе пикши и готовой продукции из лососевых видов рыб. Одною из основных причин является снижение мирового и отечественного вылова и импорта, а так же роста цен на атлантическую сельдь, лососевые виды рыб и пикшу. В то же время, на фоне сокращения импорта филе из стран Юго-Восточной Азии зафиксирован рост производства филе из минтая и трески, а так же рыбопродукции из тихоокеанской сельди и скумбрии».

 

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

20:29Автор «Сказа о полярном дне и полярной ночи» приедет на премьеру в Мурманск

19:11От рук преступников в Мурманской области погибли 99 человек

18:15Магистр «ЧГК» Максим Поташев научит мурманчан продвигать бизнес

17:10Андрей Сысоев о выборах сити-менеджера Мурманска и подготовке к Новому году

16:17Из Мурманска московский рейс вылетел с опозданием на 2,5 часа

16:09Оттепель нагрянет в Мурманскую область

16:03В Мурманске стартовал XIX конкурс «Студент года»

15:48Три иномарки столкнулись у мурманской «мореходки»

15:31В мурманском общежитие произошло убийство

14:38Водитель автобуса сбил 6-летнюю девочку под Зверосовхозом

14:35Лавины в Мурманской области унесли жизни 23 человек за десятилетие

14:09В Мурманской области звонки с таксофонов по России стали бесплатными

13:41Жительница Ковдора обокрала отчима на 110 тысяч

13:23Tele2 первая в мире протестировала NB-IoT на коммерческой сети LTE-450

12:59В Мурманской области до конца года завершат восемь объектов по нацпроектам

12:37В центре Мурманска заметили белку

12:29Более 80 автобусных рейсов из Мурманска отменили из-за некачественного топлива

11:39Торговый порт Мурманска посетили технические директора предприятий СУЭК

11:37Налог в 120 тысяч заплатит владелец Bentley в Мурманской области

11:31Задерживается самолет из Москвы в Мурманск

11:22Управляющая компания с госучастием заработает в Мурманской области до конца года

11:17Кольская АЭС подарила новый УАЗ военно-патриотическому клубу «ПОИСК»

Все новости