Этот исключительно натуральный продукт жирностью 82,5% изготовлен из сливок без использования добавок и солей. Срок реализации - 35 суток, при температуре +6 градусов масло может храниться 3-4 месяца. Изготовлено сливочное масло способом преобразования, широко применяемым в странах Европы и США.
Учитывая, что первая пробная партия масла была продана всего за 3 часа, областное предприятие «Тулома» в настоящее время работает над увеличением объемов производства сливочного масла. Для изготовления 1 кг требуется 23 литра молока, сообщает комитет по агропромышленному комплексу и продовольственному рынку Мурманской области.
