13:0609.06.18

Мурманская треска оказалась в «черном списке» Росконтроля

Мурманская треска оказалась в «черном списке» Росконтроля

Росконтроль проверил пять марок замороженного филе трески без кожи, представленных на прилавках магазинов. Четыре наименования производятся в Мурманской области. И только одна марка заполярной трески прошла проверку, остальные попали в «черный список».

В лабораторию отправили филе Agama, «Бухта изобилия», Borealis, «ВкусВилл», произведенных в Мурманской области и «Штурман КФ» из Москвы.

Тест прошла только треска марки Borealis, которую изготавливают на фабрике «Полярное море» в Минькино.

«Вид рыбы соответствует наименованию. Содержание токсичных элементов в допустимых пределах. Обладает хорошими органолептическими свойствами. Белка обнаружено на 9% больше, чем указано в маркировке. Имеет наименьшую массовую долю влаги среди проверенных образцов. Массовая доля глазури соответствует требованиям, однако в маркировке указано содержание глазури 0%, а фактически обнаружено 3,5%», - прокомментировали в Росконтроле.

Двум наименованиям в лаборатории дали замечания, в основном, большому содержанию льда в пачке. Это московское филе трески «Штурман КФ» и «ВкусВилл», которая изготавливается в Североморске.

В «черном списке» оказались марки Agama и «Бухта изобилия», произведенных на заводе в Трёх Ручьях. Эксперты вынесли вердикт - «не соответствует действующим требованиям по микробиологическим показателям». Бактерии группы кишечной палочки ни в одном из образцов не обнаружены. Содержание токсичных элементов находится в допустимых пределах.

Отмечается, что треска Agama успешно прошла экспертизу в 2014 году, но на этот раз испытание провалила. Остальные бренды были отправлены на проверку впервые.

Для справки: Росконтроль - первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.

Фото: kalaeva.com

Сейчас читают также: О пяти медведях в городе сообщили северяне с начала года

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

08:14В Мончегорск привезут коллекцию тропических моллюсков из Мурманска

07:42Плановые отключения на 18 октября в Мурманске

06:19В Мурманской области ожидается дождь и до +9°

20:30в Мурманске на Маклакова открыли мемориальную доску Виктору Тимофееву

19:22«Убирать за собакой - хороший тон»: В Мурманске появились дог-боксы

18:07В Мурманске на Северном проезде открылась спортплощадка с рукоходами и брусьями

17:13Tele2 сфокусируется на продажах 4G-устройств

17:10В Мурманске в бытовке на Кильдинской найден труп

17:05В Мурманске состоялся благотворительный праздник «Слушай сердцем»

16:35На Кольском полуострове снег пока не обещают

16:12Девочку из Ревды развращал в соцсетях 23-летний уроженец Узбекистана

15:35В Кандалакше пьяных юношей задержали за попытку угона Mercedes

15:26В Мурманске ищут ученика Кадетской школы

15:17Объем госзакупок Мурманской области за год перевалили за 15 млрд

14:4935-летний мурманчанин попался с заказанными через интернет правами

14:40Корабль «Североморск» завершил деловой заход в порт Мозамбика

14:33Экс-управляющий мурманского банка сядет за мошенничество на 97 млн

14:27В Мурманске задержали угонщиков дорогих автомобилей

13:38Мурманск - на пятом месте самых интеллектуальных городов России

13:30АЛЕКСАНДРА РЕТУНСКАЯ. 17 октября. Взгляд информированной домохозяйки

13:16В ДТП на улицах Мурманска пострадали двое детей

12:59В 2019 году в Мурманской области прогнозируют профицит бюджета

12:34«Может ее ограбили или ударили по голове»: Родственники ищут пропавшую мурманчанку

11:49Появились видео ДТП с маршруткой у Лавны

Все новости