13:0609.06.18

Мурманская треска оказалась в «черном списке» Росконтроля

Мурманская треска оказалась в «черном списке» Росконтроля

Росконтроль проверил пять марок замороженного филе трески без кожи, представленных на прилавках магазинов. Четыре наименования производятся в Мурманской области. И только одна марка заполярной трески прошла проверку, остальные попали в «черный список».

В лабораторию отправили филе Agama, «Бухта изобилия», Borealis, «ВкусВилл», произведенных в Мурманской области и «Штурман КФ» из Москвы.

Тест прошла только треска марки Borealis, которую изготавливают на фабрике «Полярное море» в Минькино.

«Вид рыбы соответствует наименованию. Содержание токсичных элементов в допустимых пределах. Обладает хорошими органолептическими свойствами. Белка обнаружено на 9% больше, чем указано в маркировке. Имеет наименьшую массовую долю влаги среди проверенных образцов. Массовая доля глазури соответствует требованиям, однако в маркировке указано содержание глазури 0%, а фактически обнаружено 3,5%», - прокомментировали в Росконтроле.

Двум наименованиям в лаборатории дали замечания, в основном, большому содержанию льда в пачке. Это московское филе трески «Штурман КФ» и «ВкусВилл», которая изготавливается в Североморске.

В «черном списке» оказались марки Agama и «Бухта изобилия», произведенных на заводе в Трёх Ручьях. Эксперты вынесли вердикт - «не соответствует действующим требованиям по микробиологическим показателям». Бактерии группы кишечной палочки ни в одном из образцов не обнаружены. Содержание токсичных элементов находится в допустимых пределах.

Отмечается, что треска Agama успешно прошла экспертизу в 2014 году, но на этот раз испытание провалила. Остальные бренды были отправлены на проверку впервые.

Для справки: Росконтроль - первый масштабный негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Росконтроль объединяет ведущие исследовательские лаборатории и научные институты России, общества и объединения защиты прав потребителей.

Фото: kalaeva.com

Сейчас читают также: О пяти медведях в городе сообщили северяне с начала года

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

07:30В 13 домах Мурманска не будет горячей воды

06:11На Кольском полуострове в пятницу обещают от -3 до +2° и снег

19:09В Мурманске откроется Фестиваль замещающих семей

18:04Житель Полярного лишился денег при покупке аккаунта компьютерной игры

17:00В Мурманской области цены на капусту выросли на 18%

16:43В среде мурманских коммунистов разгорается конфликт

16:26Для возбуждения «уголовки» после ареста шпицев в Мурманске не нашлось оснований

16:17В Мурманске с Пяти Углов убрали ледяную горку

15:51Андрея Чибиса ожидают в Мурманской области на этой неделе

15:40Мурманчане ищут хозяев выброшенного в мусоропровод кота

15:01Сегодня для северян началось астрономическое лето

14:43В Видяево мичман ножом заколол жену из ненависти

14:07Какую погоду синоптики обещают весной и летом?

14:01Спектакли, мастер-классы, квесты - в программе «Дня Театра» в Мурманске

13:43Мурманская область не относится к трудолюбивым регионам

13:25Андрей Чибис прокомментировал решение назначить его врио губернатора Мурманской области

12:47Обидное слово привело к 28 ножевых и смерти пенсионера из Апатитов

12:33Должник из Мурманска прятал арестованную иномарку в автомастерской

12:01Врио губернатора Мурманской области назначен Андрей Чибис

11:43Детские сады Мурманска наказали за полдники

11:27Марина Ковтун: Газификация Мурманской области совсем близка

11:27Из Мурманска «Академик Трёшников» пройдет по легендарным арктическим маршрутам

11:09Губернатор Мурманской области объяснила решение уйти в отставку

10:59Выросли зарплаты у чиновников Мурманской области

Все новости