19:2211.12.18

Новогодний оливье обойдется дороже сельди под шубой

Новогодний оливье обойдется дороже сельди под шубой

Из двух традиционных для новогоднего стола в России салатов, более экономичным оказалась сельдь под шубой. За год к началу декабря это блюдо подорожало на два процента, тогда как оливье - на три процента.

Если условно взять все основные ингредиенты «селедки» - картофель, морковь, куриные яйца, лук, соленую сельдь и сметану для заправки в равных пропорциях, то килограмм салата в этом году обойдется примерно в 79 рублей. Из всех составляющих салата больше всего подорожал репчатый лук - на 17,3 процента, следует из данных Росстата. Зато самый дорогой ингредиент - сельдь, за год подешевела на 5,6 процента до 190 рублей за килограмм.

Как отмечает «Российская газета», килограмм оливье стоит дороже - около 103 рублей, если для его приготовления использовать курицу, свежие огурцы, морковь, зеленый горошек, картофель, куриные яйца и сметану для заправки.

Из этого набора больше всего за год подорожали куры - на 17 процентов, сейчас они стоят почти 150 рублей за килограмм. Зато свежие огурцы подешевели на 14 процентов и стоят примерно 102 рублей за килограмм.

Из других закусок сырокопченая колбаса подорожала на 4 процента и сейчас в среднем стоит по 965 рублей за килограмм. Сыр подорожал на те же 4 процента, но стоит дешевле, в среднем 500 рублей за килограмм.

Из алкогольных напитков виноградное сухое вино подорожало на 1,3 процента до 398 рублей за литр. Игристые отечественные вина обойдутся дешевле - в среднем по 333 рубля за литр. Хотя за год они подорожали на 3,7 процента. Цена на водку за год практически не изменилась. В этом году литр крепкого спиртного в среднем стоит 604 рубля.

Из десертов выгоднее всего будет выбрать апельсины и яблоки. На сладкое из соображений экономии стоит взять шоколадные конфеты. За год они почти не подорожали и стоят в среднем 592 рубля за килограмм. А вот торты выросли в цене на 4 процента.

Ранее сообщалось, что редакция Nord-News делала примерные подсчеты, в какую сумму обойдется в 2018 году жителям и гостям Мурманска привычный набор еды и напитков на столе в ночь на Новый год. Так, порция оливье в 200 граммов на одного человека обошлась в 44,8 рублей.

Фото: Nord-News

Сейчас читают также: Восемь улиц в Мурманске временно остались без электричества

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

15:17Пенсионерку из Ковдора оштрафовали на 30 тысяч за дискредитирующие ВС РФ посты в соцсетях

15:03Дано разрешение на ввод в коммерческую эксплуатацию Кольской ВЭС

14:46Финансирование Апатитов из областного бюджета выросло почти в два раза, - заявил Андрей Чибис

14:25В Мурманской области продолжает работу «АллергоДесант»

14:24В России втрое сократился интерес к обмену долларов и евро

14:18Подопечные психоневрологического интерната в Апатитах оказались должниками за услуги ЖКХ

13:21После административного штрафа организация подключила дом в Кольском районе к электроснабжению

13:05В Мурманске презентовали цифровую коллекцию изданий про Торговый порт

12:24Мурманчанин подал в суд на авиакомпанию из-за чемодана

12:00КОЛОНКА РЕАКЦИИ. Сколько стоит новогодняя сказка на Севере?

11:37Новые камеры фиксации нарушений ПДД установят в Мурманске на Ленина

11:01На полигонах мотострелковой бригады Северного флота проходит боевое слаживание

10:41На благоустройство в Апатиты за год направили 2,3 млрд

10:00ДОКТОР ГАЛЕНКО. О колбасе и медицине

09:58В Кандалакше проверили опасную для населения дорогу

09:49Эксперты обсудили уникальные ресурсы нефтегазовой отрасли Арктики

09:41Молодым ученым и аспирантам Мурманской области с 2023 года запланировали степендии

09:33В Мурманской области от гриппа привито 196 тысяч человек

Все новости