В Мурманске прокуратурой проведена проверка в стационарной форме социального обслуживания в ГОАУСОН «Мурманский ДИПИ», то есть в доме престарелых.
Так, сотрудниками надзорного ведомства были опрошены жильцы, которые сообщили, что жалоб на обслуживание и питание не имеется.
- В Учреждении организовано пятиразовое питание, в том числе диабетическое - лечебное. На складе - достаточное количество различных продуктов питания хорошего качества, - уточнили в прокуратуре Мурманской области.
При этом проверкой были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.
Так, семидневное меню разработано без обоснования его соответствия физиологической потребности в энергии и пищевых веществах, и при этом фактически не соблюдается - продукты и блюда заменяются на иные.
В день проверки суточный запас продуктов на следующий день отсутствовал, что ставит под сомнение возможность соблюдения запланированного меню, отметили в ведомстве.
Кроме того, специалисты уточнили, что не соблюдены правила товарного соседства и температурного режима при хранении пищевых продуктов, нормы по обработке посуды, оборудования и пищеблоков, хранению пищевых отходов.
В целях устранения нарушений прокуратурой в адрес руководителя ГОАУСОН «Мурманский ДИПИ» внесено представление.
В отношении трех должностных лиц, допустивших нарушения, вынесены постановления о привлечении к административной ответственности.
Ранее, в сети от имени постояльцев дома престарелых в Мурманске пожаловались на голодное меню и то, что проживающим в учреждении приходится запасаться хлебом с водой.
Однако некоторые интернет-пользователи усомнились в правдивости информации, а кто-то и вовсе счел, что вся информация - фэйк.
После публикаций в сети и СМИ была организована проверка информации о ненадлежащем качестве и недостаточности пищи в доме престарелых.
Фото: Nord-News
Сейчас также читают: Спасенные в Мурманске шпицы спустя год
