Полезная и долго хранится: В Мурманской области собирают бруснику

04.09.2023, 15:21 Новости / Общество

В Мурманской области созрел богатый урожай брусники. Эта полезная ягода уже поспела даже на севере нашего региона - в Печенгском районе.

Так, в окрестностях поселка Раякоски можно видеть целые брусничные «поля».

- Вечнозеленые кустарнички густо усыпаны ярко-красными ягодами, - сообщили в заповеднике «Пасвик».

Пользователи соцсетей в доказательство также выкладывают свои фотографии поспевшей брусники.

В заповеднике напомнили, что в народной медицине брусника используется как жаропонижающее, желчегонное, общеукрепляющее средство. Кроме того, она понижает артериальное давление.

Специалисты отмечают, что не только плоды, но и листья брусники содержат множество полезных веществ. Так, отвар из листьев обладает противовоспалительным, антисептическим действием.

Ценность этой ягоды также и в том, что благодаря бензойной кислоте, которая содержится в бруснике, она может долго храниться в свежем виде.

Кроме того, из нее можно приготовить множество замечательных десертов и соусов, использовать как начинку для пирогов.

Ранее Nord-News сообщало, что в окрестностях Раякоски появились белые грузди и ягоды у черемухи.

Фото: Nord-News, заповедник «Пасвик»,

Наталья Донец, Наталья Осетрова, Светлана Малова / VK

Сейчас также читают: Минстрою Мурманской области выделили 2,2 млн на выплаты по судебным делам

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:00Житель Мурманской области перевел злоумышленникам 1,8 млн рублей

18:14Бывший замглавы Кандалакши сдал координаты аэродрома под Оленегорском и сядет за госизмену

17:11«Слава Родине!»: в Мончегорске восстановили историческую вывеску

16:43Синоптик-эксперт из Москвы дал прогноз для северян на вторую половину июля

16:16Мурманский порт вложил в ремонт своих железнодорожных путей 75 млн

15:57Мурманчане в ярости: на замороженной стройке Погрануправления ФСБ поселились бродячие псы

15:10Жители Мурмашей просят Александра Бастрыкина наказать подростков-извергов, выбросивших 13-летнего мальчика в окно

14:58Экс-глава Терского района Геннадий Попов «утратил доверие»

14:44Дальнобойщик из Твери сбил столб в Апатитах и попытался дать взятку сотруднику ДПС

14:00КОЛОНКА РЕАКЦИИ. Новый контракт, новый срок, а перекрёсток всё тот же

13:57Самый северный веломарафон в мире «Муста-Тунтури» откроется в Мурманской области

13:21Решение суда: капитан «Бойца» заплатит штраф в 100 тысяч рублей за перевернутое судно

02:14Месяц невероятного счастья: Ангелы-хранители бросят весь мир к ногам некоторых людей — кому повезет после 19 июля 2025 года

01:14Полезные пельмени: без урона для организма — советы доктора Мясникова и шеф-повара

01:14Что не так с дефлекторами: почему от них отказываются водители — справедливы ли их опасения

00:15Любовь наполнит жизнь светом и теплом: 2 знака Зодиака будут невероятно счастливы — перемены начнутся после 19 июля 2025 года

23:41Лучано Паваротти переставлял спички у ламборгини на капоте: тренируем сообразительность — решаем визуальную головоломку

23:343 проверенных перекуса, чтобы обмануть вечерний жор — вы больше не будете испытывать ночной голод

Все новости