Полезная и долго хранится: В Мурманской области собирают бруснику

04.09.2023, 15:21 Новости / Общество

В Мурманской области созрел богатый урожай брусники. Эта полезная ягода уже поспела даже на севере нашего региона - в Печенгском районе.

Так, в окрестностях поселка Раякоски можно видеть целые брусничные «поля».

- Вечнозеленые кустарнички густо усыпаны ярко-красными ягодами, - сообщили в заповеднике «Пасвик».

Пользователи соцсетей в доказательство также выкладывают свои фотографии поспевшей брусники.

В заповеднике напомнили, что в народной медицине брусника используется как жаропонижающее, желчегонное, общеукрепляющее средство. Кроме того, она понижает артериальное давление.

Специалисты отмечают, что не только плоды, но и листья брусники содержат множество полезных веществ. Так, отвар из листьев обладает противовоспалительным, антисептическим действием.

Ценность этой ягоды также и в том, что благодаря бензойной кислоте, которая содержится в бруснике, она может долго храниться в свежем виде.

Кроме того, из нее можно приготовить множество замечательных десертов и соусов, использовать как начинку для пирогов.

Ранее Nord-News сообщало, что в окрестностях Раякоски появились белые грузди и ягоды у черемухи.

Фото: Nord-News, заповедник «Пасвик»,

Наталья Донец, Наталья Осетрова, Светлана Малова / VK

Сейчас также читают: Минстрою Мурманской области выделили 2,2 млн на выплаты по судебным делам

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

12:45Дети Мурманска погрузились в мир древнерусских игр и военных приключений на «Библиосумерках-2025»

11:02В Мурманске несовершеннолетний иностранец осужден за нападения на детей и пенсионеров

10:08Четырем апатитским школьникам грозит до 20 лет колонии за поджог дрезины на ж/д путях

09:06Депрессия в виде снега, ветра и -2° снова накроет Мурманскую область

19:59Возле ММТП поезд столкнулся с грузовиком

18:58По предварительным данным, во время пожара погиб владелец загоревшейся квартиры

18:23С 1 июня между Мурманском и Архангельском начнет действовать ежедневное авиасообщение

17:56Госэкспертиза ремонта памятника «Алеша» в Мурманске назначена на 19 мая

17:33Стоянку на Фролова в Мурманске запретят до конца сентября

16:16После «потягушек» тюлени Мурманского океанариума оделись в «тельняшки»

15:36Жителей Гаджиево просят оставлять ключи от автомобилей перед отпуском

15:34По программе «Дальневосточная и Арктическая ипотека» в первом квартале россиянам выдано 24 млрд рублей

13:12Вкуснейший пирог с капустой: рецепт на скорую руку — справится даже начинающая хозяйка

12:04Рыбы — не упустите прибыль, Близнецы — будьте аккуратнее: гороскоп для всех знаков Зодиака на 27 апреля — астропрогноз на воскресенье

12:00Поликарбонат для теплицы больше не использую: надоело переплачивать за ерунду — есть альтернатива получше

11:36Есть всего 7 ангелов-хранителей: узнайте своего небесного покровителя — в какой день вы родились, тот вас и защищает

11:17Белые брюки делают женщину 60+ дамой из высшего общества: как их выбрать и с чем носить — берите на заметку

11:00Эти 2 знака Зодиака делают своих друзей счастливыми: ищите их в своем окружении

Все новости