В Мурманской области созрел богатый урожай брусники. Эта полезная ягода уже поспела даже на севере нашего региона - в Печенгском районе.
Так, в окрестностях поселка Раякоски можно видеть целые брусничные «поля».
- Вечнозеленые кустарнички густо усыпаны ярко-красными ягодами, - сообщили в заповеднике «Пасвик».
Пользователи соцсетей в доказательство также выкладывают свои фотографии поспевшей брусники.
В заповеднике напомнили, что в народной медицине брусника используется как жаропонижающее, желчегонное, общеукрепляющее средство. Кроме того, она понижает артериальное давление.
Специалисты отмечают, что не только плоды, но и листья брусники содержат множество полезных веществ. Так, отвар из листьев обладает противовоспалительным, антисептическим действием.
Ценность этой ягоды также и в том, что благодаря бензойной кислоте, которая содержится в бруснике, она может долго храниться в свежем виде.
Кроме того, из нее можно приготовить множество замечательных десертов и соусов, использовать как начинку для пирогов.
Ранее Nord-News сообщало, что в окрестностях Раякоски появились белые грузди и ягоды у черемухи.
Фото: Nord-News, заповедник «Пасвик»,
Наталья Донец, Наталья Осетрова, Светлана Малова / VK
Сейчас также читают: Минстрою Мурманской области выделили 2,2 млн на выплаты по судебным делам
