В Роспотребнадзоре по Мурманской области рассказали, как безопасно встретить Новый год и Рождество.
В первую очередь северянам дали рекомендации по покупке продуктов.
- Перед праздниками многие стараются приобретать продукты заранее, но это не всегда хорошая идея, - подчеркнули в ведомстве Заполярья.
Чтобы избежать неприятностей со здоровьем, следует придерживаться следующих рекомендаций:
- приобретайте заранее продукты только с длительным сроком хранения;
- обращайте внимание на срок годности, состав продукта, условия хранения;
- приобретайте продукты питания только в разрешённых местах торговли.
Далее жителям региона дали советы и по приготовлению блюд и хранение продуктов.
- Опасными для здоровья могут стать многокомпонентные салаты (блюда, которые состоят из нескольких ингредиентов с заправкой из сметаны или майонеза), кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты из рубленного мяса, - добавили в заполярном управлении.
Чтобы этого не произошло:
- готовьте салаты, блюда из рубленого мяса, холодец в небольших количествах;
- тщательно промывайте проточной водой и обдавайте кипятком зелень, овощи, фрукты;
- соблюдайте условия хранения продуктов и не забывайте про сроки годности;
- храните торты и пирожные в холодильнике;
- храните готовые блюда и сырые (мясо или рыбу) раздельно;
- не храните заправленные салаты больше суток в холодильнике;
- не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками вчерашней;
- не храните скоропортящиеся продукты при комнатной температуре (творог, молоко и другие).
Также северянам пояснили про праздничное застолье.
В Роспотребнадзоре по Мурманской области уточнили, что 31 декабря не стоит пропускать завтрак и обед и садиться за стол голодными.
А также:
- Не стремитесь попробовать все блюда - чем разнообразнее пища, тем выше нагрузка на организм.
- Соблюдайте очередность подачи блюд - сначала салаты и лёгкие закуски, затем более сытные варианты и горячее.
- Не употребляйте холодные блюда после горячих.
- Не засиживайтесь за столом с едой до утра.
- Не запивайте еду газированными напитками и умеренно употребляйте алкоголь.
- Замените торты и пирожные фруктовыми салатами и желе.
- Не перегружайте организм физическими нагрузками. Не отправляйтесь сразу из-за стола кататься на горку или на каток.
Фото: Nord-News
Сейчас также читают: Перед Новым годом перекроют центр Мурманска
