Жителям Мурманской области в региональном Управлении Роспотребнадзора рассказали, о чём нужно помнить, составляя детское новогоднее меню.
Так, блюда должны быть из свежих и натуральных продуктов.
- Старайтесь, чтобы в них не было искусственных красителей и консервантов. Сделайте детские рецепты максимально полезными - пусть блюда содержат много овощей, зелени, нежирную говядину, индейку или курицу, рыбу. Желательно, чтобы детское меню обошлось без копчёной колбасы и полуфабрикатов. Блюда для самых маленьких на Новый год готовьте на пару, в духовке или варите, - уточнили в ведомстве.
Исключите аллергенные продукты.
- Если на празднование Нового года в гости придут дети друзей, выясните заранее, что они не едят, есть ли у них аллергия. Аллергенными считаются овощи и фрукты красного цвета, цитрусовые, орехи, молоко, продукты, содержащие много сахара, - напомнили эксперты.
Попробуйте украсить блюда с фантазией.
- Часто малыши плохо едят, поэтому будет здорово привлечь их внимание к пище с помощью необычного оформления. Можно приготовить блюда в виде животных или вырезать фигурки из овощей и фруктов. Украшения в форме елочек, снежинок, пингвинов или сказочных персонажей гарантированно заинтересуют малышей, - пояснили в Роспотребнадзоре.
Не забудьте про сюрпризы.
- Приготовьте печенье с сюрпризом - внутрь положите записку, в которой говорится, какой подарок выиграл ребенок. Подарки приготовьте заранее. В зависимости от возраста малыша это могут быть небольшие игрушки или что-то из милых канцтоваров, - предложили специалисты.
Они добавили, что детей также можно привлечь к приготовлению блюд.
- Предоставьте инициативу по украшению новогоднего десерта ребёнку, подготовив продукты заранее. Только представьте, каким красивым получится торт с ёлочкой, нарисованной сыном или дочерью, - подчеркнули эксперты.
Придумайте оригинальные напитки. Вместо газированных напитков к детскому праздничному столу можно подать ягодный компот или морс.
- Отличная идея сделать традицией каждый Новый год готовить детям безалкогольный пунш, - отметили в ведомстве.
Фото: Екатерина Громова
Сейчас также читают: Юные апатитчане завоевали Кубок Сергея Фёдорова в Новогоднем хоккейном турнире
