Этот оригинальный рецепт точно придется по вкусу домашним
Те, кто придерживаются здорового питания, часто сталкиваются с тем, что не знают, как разнообразить свой рацион: овсяноблины рано или поздно надоедают, сырники и омлеты с яичницами тоже нередко приедаются. Отличный рецепт на такой случай опубликовали в дзен-канале «Узнай.ру»: автор канала предлагает приготовить на завтрак творожные оладьи с варёным яйцом и сыром.
Главным достоинством рецепта является его простота и доступность: все необходимые ингредиенты наверняка найдутся в вашем холодильнике.
Список ингредиентов: три яйца, соль, 100 г сыра, 100 г творога, 3 ст. л. муки, пучок зелёного лука.
Рецепт:
1. Два яйца необходимо сварить вкрутую, затем нарезать кубиками. Третье яйцо оставляем сырым. Сыр натираем на крупной тёрке, а лук мелко нарезаем.
2. Растираем творог с сырым яйцом, добавляем к получившейся массе нарезанные яйца, сыр и лук вместе с щепоткой соли. Далее перемешиваем.
3. Заключительный штрих — добавление муки. Аккуратно всыпаем её в нашу массу, пока она не загустеет до состояния жирной сметаны.
4. Выкладываем массу на разогретую сковороду и жарим каждый оладушек с двух сторон.
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить яблочный пирог на скорую руку.
Фото: Unsplash
