Врач-диетолог Наталия Гридина развеяла распространённый миф о том, что шаурма является вредным продуктом
В интервью «Ленте.ру» специалист отметила, что при соблюдении определённых правил, шаурма может даже приносить пользу организму. Гридина подчеркнула, что не существует однозначно вредных продуктов, и некоторые виды фастфуда, такие как шаурма, бургеры и пицца, могут быть частью здорового питания.
По словам диетолога, не нужно заказывать её в огромных размерах, например, XXL. Ключевым моментом является качество ингредиентов. Важно, чтобы в шаурме использовались свежие овощи, нежирное и свежее мясо, а также чтобы производитель не добавлял слишком много соусов, которые часто содержат лишние калории и ненужные добавки.
Приготовленная самостоятельно шаурма будет ещё более полезной, так как вы сможете контролировать все составляющие блюда. В этом случае, шаурму можно считать сбалансированным вариантом питания.
Важно помнить, что здоровое питание — это не только выбор правильных продуктов, но и их сочетание. Например, сочетание белков, жиров и углеводов в одном приёме пищи может значительно повысить его питательную ценность. Кроме того, стоит обращать внимание на способы приготовления пищи: запекание, варка и приготовление на пару являются более здоровыми методами, чем жарка.
Ранее мы рассказали о рецепте идеальной домашней шаурмы.
Алёна Иванова
Фото: Freepik
