Недавние исследования показали, что некоторые привычные продукты могут значительно негативно влиять на здоровье кишечника, блокируя его функции
Ученые проанализировали шесть распространенных режимов питания и их влияние на микробиом кишечника, который играет ключевую роль в общем состоянии здоровья человека. В исследовании рассматривались такие диеты, как средиземноморская, высококлетчатая, растительная, белковая, кетогенная и западная.
Западная диета, которая включает в себя множество переработанных продуктов, фастфуда, сахара и насыщенных жиров, показала наихудшие результаты. Как объяснила эндокринолог и доктор медицинских наук Зухра Павлова в своем Telegram-канале, избыток жиров и сахара, а также недостаток клетчатки в таком рационе приводят к тому, что кишечник не может в достаточной мере производить короткоцепочечные жирные кислоты.
Изобилие фастфуда, жареного мяса, сладостей и газированных напитков не только способствует увеличению веса, но и ускоряет процессы старения организма, что может привести к различным заболеваниям.
С другой стороны, средиземноморская диета, богатая овощами, фруктами, оливковым маслом и морепродуктами, продемонстрировала наилучшие результаты. Она не только улучшает состояние микробиома, но и помогает в профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний, воспалительных процессов в кишечнике и диабета.
В дополнение к этому, Зухра Павлова рекомендует включать в рацион квашеные овощи и кисломолочные продукты. Эти продукты обогащены пробиотиками, которые способствуют поддержанию и восстановлению здоровой микрофлоры кишечника.
Ранее мы рассказали, как снизить уровень холестерина в крови.
Алёна Иванова
Фото: PxHere
