Эти горячие бутерброды получаются невероятно сытными и аппетитными, что делает их идеальным выбором для семейного завтрака
Приготовление не требует много времени и особых затрат, что делает этот рецепт особенно привлекательным. Для начала, давайте перечислим необходимые ингредиенты:
• несколько ломтиков батона или любого другого хлеба;
• колбаса или сосиски;
• 100 граммов полутвёрдого сыра;
• 1 средний картофель в мундире;
• пучок зелёного лука;
• 4 столовые ложки сметаны (15% или 20% жирности);
• 1 щепотка соли и чёрного перца;
• растительное масло для смазывания хлеба.
Теперь перейдём к процессу приготовления:
1. Первым делом включите духовку и установите температуру на 200 градусов, чтобы она успела прогреться. Затем нарежьте батон и круглый серый хлеб на ломтики.
2. Следующий шаг — подготовка начинки. Очищенный картофель в мундире натрите на крупной тёрке, как и колбасу и сыр. Это позволит начинке лучше впитаться в хлеб и сделать бутерброды более сочными. Зелёный лук нарежьте мелко, а если хотите добавить пикантности, можете использовать зубчик чеснока, натёртого на тёрке. В подготовленную массу добавьте щепотку соли, свежемолотый чёрный перец и сметану, тщательно перемешайте все ингредиенты.
3. Теперь пришло время собирать наши бутерброды. Смажьте ломтики хлеба растительным маслом с обеих сторон. На каждый кусочек хлеба щедро выложите приготовленную начинку, равномерно распределяя её.
4. Запекайте бутерброды на силиконовом коврике или противне при температуре 200 градусов в течение 20 минут, пока они не станут слегка румяными. В это время ваш дом наполнится потрясающим ароматом, который разбудит всех домочадцев.
Когда бутерброды будут готовы, вы увидите, как ломтики хлеба снизу подрумянились и стали хрустящими, а начинка — аппетитной и ароматной.
Ранее мы рассказали, как приготовить на завтрак овсяную кашу с фруктами за 10 минут.
Алёна Иванова
Фото: Freepik
