Многие из нас совершают много ошибок при хранении яиц
Рассказываем, что сделать, чтобы они оставались свежими дольше. Ведь в яйцах очень много ценных витаминов, минералов и белка. Этот продукт просто незаменим на кухне почти каждой хозяйки.
Хорошая привычка, когда вы кладете яйца в коробке сразу в холодильник, после такого как пришли из магазина. Так они дольше будут свежими. Самая оптимальная температура для этого продукта — от до 8 градусов Цельсия.
Где же все-таки лучшее место для хранения яиц? Большинство производителей холодильников, решили, что специальное место на дверце, — эффективное решение. Соответственно, многие из нас продолжают там хранить яйца. Но стоит вас огорчить, что лучше этого не делать. Так как зачастую такие полки на холодильнике имеют максимальную температуру, которая не подходит для яиц.
Предпочитайте средние отделения полочкам на дверце. Если вы планируете использовать продукт для готовки в течение ближайших дней, то подойдет и кухонный шкаф, или какой-либо другой ящик.
Не забываем о сроки годности. Как правило, сырые яйца при температуре от 2 до 8 градусов Цельсия хранятся 26-28 дней. В течение 21 дня надо употребить яйца, которые остаются при температуре ниже 20 градусов. Если вы храните продукт в комнатных условиях, то не стоит употреблять его по истечении 7 дней.
Ранее мы рассказали, как можно хранить кабачки, чтобы они оставались свежими до 5 месяцев.
Алёна Иванова
Фото: PxHere
