Морковь любят собирать практически все огородники
Но не всегда возможно точно угадать, когда лучше выкапывать этот любимый овощ. От чего же зависит время сбора моркови?
Во-первых, не забываем, что сроки уборки зависят от сорта овоща. Ранние могут поспеть уже через 2-2,5 месяца после посева. Средним на это надо примерно 3-3,5 месяца. А потом поздние созревают за 4 месяца.
Кроме того, погода также вносит свои коррективы. И, конечно, зависит от цели выращивания. Вы хотите употребить ее сразу в свежем виде или оставить на зиму на хранение.
Как понять, что морковь созрела? Первый признак — это внешний вид ботвы. Если ее листья пожелтели и легли на землю, то пора выкапывать. Однако, не дожидайтесь, пока вся зелень высушится, так как в этом случае пострадает качество корнеплодов.
Второй признак — размеры моркови. Немного разгребите землю вокруг некоторых корнеплодов и посмотрите. Если же верхушка в диаметре составляет 3-4 сантиметра, то смело выкапывайте.
Ранее мы рассказали, когда лучше убирать свеклу в сентябре.
Алина Иванова
Фото: Freepik
