11:3017.09.24

Легкий салатик из помидоров в банках на зиму: просто и вкусно — все в восторге

Легкий салатик из помидоров в банках на зиму: просто и вкусно — все в восторге

Готовим вкусные помидоры с луком

Оглянуться не успеем, как за окном наступят холода. А это значит, что самое время открывать запасы, приготовленные на зиму. Многие предпочитают таким образом готовить что-то простое и быстрое — рецепт салата из помидоров как раз такой. К тому же, как рассказала автор канала «Заходи, поедим», это блюдо можно закрывать в банки без стерилизации. При этом, не стоит забывать, что обработать их нужно — чтобы непременно сохранить все полезные свойства продукта.

Итак, для приготовления легкого салата понадобится:

1 кг некрупных помидоров;

2 шт лука;

4 зубчиков чеснока;

10 шт перца горошком;

2 лавровых листа;

3 столовые ложки 9% уксуса;

1 ст. л соли;

2 ст. л сахара;

3 ст. л растительного масла.

Такой объем продуктов рассчитан на две банки объемом 0,5 л.

Приготовление:

чистим и нарезаем лук полукольцами, чеснок — тонкими пластинами. Тщательно моем помидоры, режем на четвертинки. Уклыдываем в банки лавровый лист, перец, чеснок. После этого выкладываем слоями помидоры и лук. Важно не давить продукты.

Далее мы кипятим воду, заливаем банки до верха. Накрываем их крышками и оставляем примерно на 30 минут. Затем сливаем остывшую воду в кастрюлю — из нее будем готовить маринад.

Чтобы приготовить маринад, необходимо поставить кастрюлю с чистой водой на огонь, довести до кипения, добавить сахар, соль, уксус и масло. Все это следует тщательно перемешать. Готовую смесь разливаем в банки. Далее нужно закрутить крышки, перевернуть банки дном вверх, утеплить и оставить остывать.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкуснейшее лечо.

Габриэла Кулешова

Фото: Freepik

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:03Жителям Заполярья покажут фильмы о науке и современных технологиях

16:11Мурманчан призывают сдать батарейки на переработку

15:08Книги и очки: С начала года пассажиры аэропорта «Мурманск» забыли более 370 вещей

14:06Музыкальный час в музее: Мурманчане услышат гитару, аккордеон и балалайку

13:07В Мурманске открылась выставка к 50-летию памятника Защитникам Заполярья

12:32Игорь Морарь: «В Мурманске живут и работают замечательные педагоги»

12:04Специалист Банка России расскажет северянам о работе программы долгосрочных сбережений

11:02На кулинарном шоу в центре Мурманска приготовят арктические деликатесы

10:03День города в Мурманске отметят спортивными состязаниями и большим концертом

09:01Северян познакомят с историей старейшего рудника Кольского Заполярья

19:08Средний возраст жителей Мурманска — 41 год

18:10Мохамеда Камара и Бенджамина Хаба в Мурманской области приговорили к колонии за попытку уйти пешком в Норвегию

17:58В столице Заполярья чествовали мурманчан, внесших значительный вклад в развитие города

17:01Пожарный из Мурманска выиграл 250 тыс. на фотоконкурсе РГО

16:01ВТБ запустил технологию для автоматизации контроля за платежами групп компаний

00:013 культурных растения — сажайте осторожно: избавиться потом будет сложно

23:34Добавим кислинки — ваши комнатные растения будут вам благодарны: как правильно подкислять почву

23:01Астрологи назвали 5 знаков зодиака: которых ждут кармические испытания — в октябре 2024

Все новости