Тёртые маринованные огурчики для рассольника: отличная заправка — можно есть хоть всю зиму

Интересный способ приготовить огурцы

Автор канала «В саду у Валентинки» предложила приготовить очень вкусную заправку для рассольника — из тёртых маринованных огурцов. Благодаря такому простому рецепту, не нужно долго стоять у плиты, чтобы приготовить суп.

Понадобится: около 4 кг огурцов, пучок укропа, 1 головка чесновка.

Для маринада: 1,2 л воды, 2 столовые ложки соли и сахара, 100 мл уксуса.

Как готовить:

Очищаем огурцы от кожицы, натираем на крупной тёрке. Мелко рубим укроп и чеснок, всё смешиваем.

Полученную смесь необходимо промять, чтобы огурцы немного пустили сок (его сливаем).

Не очень плотно наполняем банки.

Кипятим воду солью, сахаром и уксусом, варим пару минут, выключаем и заливаем смесью огурцы.

Теперь банки можно накрыть крышками и простерилизовать в течение 15 минут.

С такой заправкой сварить рассольник будет проще простого.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный сливочный суп всего за полчаса.

Габриэла Кулешова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:5020 килограмм тротила в шашках времен Великой отечественной нашли в лесу в Печенгском районе

19:39Плавательный бассейн в Ревде не будут строить до 2030 года

19:06Фестиваль «Полярная сова»: в продажу поступили билеты на Мурманскую неделю кукольных спектаклей

18:47Полярно-альпийский ботанический сад приглашает на экскурсию в ночь на Ивана Купала

17:52Мончегорский приют собирает деньги на лечение кота из мусорки

17:13Сведения о стоимости изготовления печатных агитационных материалов на выборах 2025 г

16:28Цифровой «иммунитет» для каждой семьи: «Ростелеком» представляет северянам новый инструмент защиты от вредоносного контента

16:12На благоустройство площадки на ул. Шабалина в Мурманске готовы потратить 25 млн рублей

16:03Футбол, баскетбол, волейбол: школьники в Мурманске открют для себя проект «Дети Севера»

15:47Журналисты из Африки оценили масштаб производства ФосАгро и вклад компании в соцсферу Ленинградской области

15:21В летних школьных лагерях Мурманска проходят уроки мужества

15:07Чистый старт: в Североморске пройдет береговой субботник перед регатой

03:16Строгость законов компенсируется необязательностью исполнения: как жили в СССР — уголовный кодекс 1960 года

03:09На питание семьи много не тратим: экономим, но питаемся вкусно и разнообразно — как этого добиться

02:41Загляните в свой разум — ваш IQ не меньше 120: проверить можно за 8 секунд с помощью нашего примера

02:14Уберите эту вещь из дома — и проживёте на 20 лет дольше, говорит доктор Чазов

02:01Слизни будут уползать с участка со скоростью реактивной ракеты: есть несколько способов избавиться от вредителей — работают 100%

01:40Самые нежные пирожки: пышные, как облако, тесто не липнет, начинка держится идеально

Все новости