Отличный вариант десерта из тыквы
Автор канала «Что готовить?» поделилась очень интересным и необычным способом приготовить тыкву — сделать из неё джем. Его можно использовать в качестве начинки для пирога или просто есть, например, с творогом.
Отметим, что все ингредиенты — бюджетные.
Для приготовления потребуется: 1 кг сладкой тыквы, 2 апельсина, 800 г сахара, немного лимонной кислоты, 1 чайная ложка корицы.
Как готовить:
Очистим тыкву, нарежем кубиками и переложим в кастрюлю. Добавим сахар и сок из выжатых апельсинов. Теперь можно приступить к варке — на среднем огне. Этот процесс должен длиться около 25 минут: за это время тыква начнёт выделять сок, так что масса загустеет.
С помощью блендера делаем из тыквы пюре, высыпаем лимонную кислоту.
Снова варим полученную смесь, но на этот раз около 10 минут.
Перекладываем в банки, закрываем крышками, оставляем до полного остывания. Хранить их можно в доме.
Вкусный десерт готов.
Ранее мы рассказывали, как приготовить бюджетный яблочный джем на завтрак.
Габриэла Кулешова
Фото: Pxhere
